Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pekoče testenine »ala fasulas«

pekoče in okusno

Fotografija

Recept: Pekoče testenine »ala fasulas«, objava: .., avtor: fasulas  

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 19396
  • Kategorijaeksotika: ostale dežele
  • Količina 1 oseba
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 11.2.2014
  • Število mnenj 8
  • Popularnost 135
  • Prikazano 1587-krat
  • Dodano v beležko 15-krat
  • Natisnjeno 7-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


Sestavine

4-5 jž olja

2 stroka česna

1 ½ jž ingverja

4 velike kozice

2 čž čili omake (priporočam Sriracha - pikant)

1/4 piščančjih prsi

1 jž ostrigove omake

1 jž kečapa

2 jž paradižnikove omake

1 čž sojine omake (temna)

3-5 jž jušne osnove (voda)

poper

zelenjava, narezana na trakove (korenček, bučka, por, pastinak, zelena…)

azijski rezanci

drobnjak,

sezamova zrna

 

Postopek

Zelenjavo narežemo na trakove, piščanca in kozice pa na manjše kose. V možnarju potolčemo ingver, česen in kozice, da dobimo zmes. V voku segrejemo rastlinsko olje in popražimo pridobljeno zmes iz možnarja. Dodamo čili omako, premešamo, dodamo koščke piščanca, premešamo in pražimo (cca. 2 minuti). Nato dodamo jušno osnovo, ostrigovo omako, kečap, temno sojino omako, paradižnikovo omako, premešamo in kuhamo cca. 1 minuto. Dodamo pripravljeno zelenjavo, mešamo in kuhamo cca. 1-2 minuti. Dodamo kuhane azijske testenine, drobnjak in premešamo. Testenine pred serviranjem pretresemo s sveže prepraženim sezamom.



Ne pretiravati z zelenjavo. Za eno osebo je dovolj slaba pest. Držite se reka "manj je več".

Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Pekoče testenine »ala fasulas«
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 9.11.2004, poslanih sporocil:13347
Poslano - 11.2.2014 9:20:08

Odlično.

AVTOR:   
Clan od: 15.11.2005, poslanih sporocil:408
Poslano - 11.2.2014 13:46:49

Oprosti mamamia, ob poplavi takšnih in drugačnih receptov za kitajske rezance, odlično?? Od naše fasulas pričakujem malo več. Je pa res, da je fotografija zelo lepa, vse pohvale zanjo.

AVTOR:   
Clan od: 4.3.2010, poslanih sporocil:3341
Poslano - 11.2.2014 14:11:14

Malo mimo teme, oprostite. Mamamia je poslala svoj trinajstisoči komentar. Čestitam.

Meni se tudi zdi fajn recept in sem ga kar takoj dala v beležko. Le namesto piščanca bom uporabila svinjsko ribico.

AVTOR:   
Clan od: 14.11.2008, poslanih sporocil:5325
Poslano - 11.2.2014 15:24:11

Kaj je to zaena papričica na sliki?

AVTOR:   
Clan od: 26.12.2007, poslanih sporocil:210
Poslano - 12.2.2014 15:28:22

Papričica je posušen feferon. Naor, ko boš probal z ribico - poročaj. Sam osebno mislim, da je bolje z "belim" mesom. Levinjav - od našega fasulasa ;)

AVTOR:   
Clan od: 15.11.2005, poslanih sporocil:408
Poslano - 13.2.2014 9:03:53

Se globoko opravičujem. Našega fasulasa. Upam na objave veliko čudovitih fotografij :)

AVTOR:   
Clan od: 14.2.2005, poslanih sporocil:15143
Poslano - 13.2.2014 14:18:31

No ja, fasulas ima ob nicku ikonco punčke, torej?????

AVTOR:   
Clan od: 26.12.2007, poslanih sporocil:210
Poslano - 13.2.2014 16:11:45

Hvala, rimljanka, sem popravil in zdaj sem uradno "fantek". :)


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Azija ala fasulas

Glavna fotografija jedi: Testenine "ala fasulas"

Glavna fotografija jedi: Tajski nudli »ala fasulas«

Glavna fotografija jedi: Praženo pekoče zelje

Glavna fotografija jedi: Testenine z govedino »ala fasulas«

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.