Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Pekoče testenine »ala fasulas«

pekoče in okusno

Objavil/-a:    dne 11.2.2014 | št. recepta: 19396 | kategorija: eksotika: ostale dežele

Fotografija

Recept: Pekoče testenine »ala fasulas«, objava: .., avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Količina: 1 oseba


    Sestavine

    4-5 jž olja

    2 stroka česna

    1 ½ jž ingverja

    4 velike kozice

    2 čž čili omake (priporočam Sriracha - pikant)

    1/4 piščančjih prsi

    1 jž ostrigove omake

    1 jž kečapa

    2 jž paradižnikove omake

    1 čž sojine omake (temna)

    3-5 jž jušne osnove (voda)

    poper

    zelenjava, narezana na trakove (korenček, bučka, por, pastinak, zelena…)

    azijski rezanci

    drobnjak,

    sezamova zrna

     

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Zelenjavo narežemo na trakove, piščanca in kozice pa na manjše kose. V možnarju potolčemo ingver, česen in kozice, da dobimo zmes. V voku segrejemo rastlinsko olje in popražimo pridobljeno zmes iz možnarja. Dodamo čili omako, premešamo, dodamo koščke piščanca, premešamo in pražimo (cca. 2 minuti). Nato dodamo jušno osnovo, ostrigovo omako, kečap, temno sojino omako, paradižnikovo omako, premešamo in kuhamo cca. 1 minuto. Dodamo pripravljeno zelenjavo, mešamo in kuhamo cca. 1-2 minuti. Dodamo kuhane azijske testenine, drobnjak in premešamo. Testenine pred serviranjem pretresemo s sveže prepraženim sezamom.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Ne pretiravati z zelenjavo. Za eno osebo je dovolj slaba pest. Držite se reka "manj je več".

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Pekoče testenine »ala fasulas«

    AVTOR:    | član od: 9.11.2004 | poslanih sporocil:14437
    Poslano - 11.2.2014 9:20:08

    Odlično.

    AVTOR:    | član od: 15.11.2005 | poslanih sporocil:447
    Poslano - 11.2.2014 13:46:49

    Oprosti mamamia, ob poplavi takšnih in drugačnih receptov za kitajske rezance, odlično?? Od naše fasulas pričakujem malo več. Je pa res, da je fotografija zelo lepa, vse pohvale zanjo.

    AVTOR:    | član od: 4.3.2010 | poslanih sporocil:3982
    Poslano - 11.2.2014 14:11:14

    Malo mimo teme, oprostite. Mamamia je poslala svoj trinajstisoči komentar. Čestitam.

    Meni se tudi zdi fajn recept in sem ga kar takoj dala v beležko. Le namesto piščanca bom uporabila svinjsko ribico.

    AVTOR:    | član od: 14.11.2008 | poslanih sporocil:5863
    Poslano - 11.2.2014 15:24:11

    Kaj je to zaena papričica na sliki?

    AVTOR:    | član od: 26.12.2007 | poslanih sporocil:341
    Poslano - 12.2.2014 15:28:22

    Papričica je posušen feferon. Naor, ko boš probal z ribico - poročaj. Sam osebno mislim, da je bolje z "belim" mesom. Levinjav - od našega fasulasa ;)

    AVTOR:    | član od: 15.11.2005 | poslanih sporocil:447
    Poslano - 13.2.2014 9:03:53

    Se globoko opravičujem. Našega fasulasa. Upam na objave veliko čudovitih fotografij :)

    AVTOR:    | član od: 14.2.2005 | poslanih sporocil:16176
    Poslano - 13.2.2014 14:18:31

    No ja, fasulas ima ob nicku ikonco punčke, torej?????

    AVTOR:    | član od: 26.12.2007 | poslanih sporocil:341
    Poslano - 13.2.2014 16:11:45

    Hvala, rimljanka, sem popravil in zdaj sem uradno "fantek". :)

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Azija ala fasulas

    Glavna fotografija jedi: Testenine "ala fasulas"

    Glavna fotografija jedi: Tajski nudli »ala fasulas«

    Glavna fotografija jedi: Praženo pekoče zelje

    Glavna fotografija jedi: Testenine z govedino »ala fasulas«

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.