gordi  

član od: 27.12.2005

sporočila:24

tema odprta - 1. avg 2007 10:46 | ogledi: 10.643 | odgovori: 7

Prosila bi za vaše mnenje ali katera iz med vas uporablja gustin,namreč sem slišala da je precej zdravilen od moke,vaše mnenje prosim!!

gordi

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7832

1. avg 2007 11:04

Gustin mi uporabljamo samo zaradi diete našega Nejca, ker je beljakovinsko izredno osiromašen. Zdravilen je pa zame napačno uporabljen izraz. Verjetno misliš, da je bolj zdrav od osiromašene bele moke. Pri nas enostavno belo moko zamenjamo s polnozrnato, pa je, razen pri tortah ne delam izjem. Loni Makaroni

alexis  

član od: 30.5.2006

sporočila: 884

1. avg 2007 11:17

Jaz ga uporabljam pri pecivih sploh (kjer je potrebno), pri omakah in juhah. Sploh se ga ne okusi. Je pa res, da se včasih spozabim in uporabim moko. Ja, navada je navada. alexis

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

1. avg 2007 12:20

Jaz z njim gostim, delam sadne omake... Torte... Puding kreme, doma narejene... lidka

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

1. avg 2007 12:33

O "zdravilnosti" Gustina (= koruzni škrob) je vredno govoriti samo pri celiatikih, ker ne vsebuje glutena in ga lahko uporabljajo. Sicer pa jaz z njim nadomestim del moke pri biskvitu, pa kdaj ga uporabim za zgostitev juhe ali omake - BISTVENO, da ga vedno najprej razmešamo v mrzli vodi. Pa kakršen koli puding lahko naredimo z njim - običajni prašek za puding je koruzni škrob z dodatki arom in barvil. teta torta

mali kuhar  

član od: 14.10.2011

sporočila: 748

15. jun 2012 9:06

Vidim da je to star forum pa bi vseeno rad vprašal, ali kdo ve kje bi lahko kupil gustin v večjih embalažah npr po 250 ali 500g, ker jaz ga najdem samo po 80g ali manj in ni ravno poceni.

mali kuhar

paulina d  

član od: 5.6.2010

sporočila: 249

16. jun 2012 15:04

Dobi se ga skoraj v vsaki trgovini.Vprašaj trgovko,če ga ne najdeš.

paulina d

patka  

član od: 16.8.2008

sporočila: 372

20. jun 2012 21:30

Mali kuhar ne vem sicer od kje si, ampak ravno danes sem v trgovini v Ajdovščini videla Gustin pakiran po 1kg. Mislim, da je cena 2,6 evra.

patka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?anka
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti