Vanilijevi piškoti - kulinarika.net

Moycaa  

član od: 11.9.2004

sporočila:738

tema odprta - 28. dec 2007 7:01 | ogledi: 6.609 | odgovori: 9

Pozdravljeni!

Vtepla sem si v glavo, da moram nujno narediti vanilijeve piškote (krogce), pa nikjer ne najdem recepta. Pa me zanima, ali mislite, da bi bilo v redu, če naredim kar testo kot za maslene kekse, dodam malo več vanilijevega sladkorja in malo vanilijeve esence? Ali pa testo kot za smetanove piškote (v bazi) in del smetane zamenjam za vanilijevo esenco.

Hvala in lep pozdrav!

Moycaa

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7854

28. dec 2007 7:14

Ko sem bolj lene sorte in se mi ne da delati rogljičkov, takrat naredim kar korglice - seveda iz recepta za vanilijeve rogljičke. Loni Makaroni

Moycaa  

član od: 11.9.2004

sporočila: 738

28. dec 2007 7:56

Loni, pa se testo da valjati, mislim a ne poka. Ker sem všeraj pekla nugatove kolačke po receptu mamamie - krasni piškotki, edino testo se je drobilo, da je bilo groza - ampak se je splačalo malo potrpeti in vztrajati - piškotki so enkratni. Vendar me je sedaj malo strah, da se ne bi testo drobilo. Moycaa

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7854

28. dec 2007 8:04

Tu imaš še en recept, sicer gre za cimetove kekse, ampak lahko izpustiš cimet in ga zamenjaš z vanilijevo esenco. Ti se sigurno dajo razvaljati, pa še dobri so.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9457 Sporočilo je spremenil(a) Loni dne 28. dec 2007 08:17:24

darjuška  

član od: 4.7.2005

sporočila: 1188

28. dec 2007 9:58

Podoben problem je pri valjanju čokoladno orehovih lunic. http://kulinarika.net/recept.asp?ID=8291 Jaz ga rešim tako, da valjam med dvema plastema debelejše vrečke za zamrzovanje. Tako se izredno lepo testo valja ter se nič ne drobi. Gre pa delo počasneje, ker se valja na majhni površini. So pa ti nugatovi piškoti izredno dobri in se splača potruditi. Sama sem iz testa za orehove rogljičke http://kulinarika.net/recept.asp?ID=373 delala rogljičke, del pa sem naredila kot huzarske krapke in jih napolnila z brusnično marmelado. Tako sem dobila iz enega testa dvoje različne piškote.

val  

član od: 7.3.2006

sporočila: 665

28. dec 2007 10:05

Imam en recept za maslene -vanilijeve rogljiče,mogoče ti bo všeč ,lahko pa sevda narediš kroglice,kar mislim da je še boljše,ker rogljički so zelo krhki. če želiš ga lahko napišem. http://www.moj-album.com/uredi/val2/4651504/ val Sporočilo je spremenil(a) val dne 28. dec 2007 10:06:21

nejcanja  

član od: 15.3.2006

sporočila: 270

28. dec 2007 10:33

val lepo prosim za recept lp nejcanja

val  

član od: 7.3.2006

sporočila: 665

28. dec 2007 10:54

Seveda! 330g moke 210g masla 100g sladkorja 2 kom vanilija sladkorja ( včasih dam pol sredice vanilijevega stroka) 3 rumenjaki Naj ti lepo ratajo. val

nejcanja  

član od: 15.3.2006

sporočila: 270

28. dec 2007 18:44

najlepša hvala lp nejcanja

renata69  

član od: 27.3.2007

sporočila: 1108

28. dec 2007 21:34

Val,kakšno pecivo je kolački sreče?Super zgleda. renata69

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti