Mijan  

član od: 30.12.2006

sporočila: 553

25. feb 2008 16:55

Srna, ti kar obarvaj ticino ali marcipan na dan, ko boš z njima delala, sicer se ti bosta tako eden, kot drugi ponovno strdila in ju boš morala samo še enkrat pregnest. Katka, se pravi velikooo sladkorja..., to je bistveno pri obdelavi marcipana! In barvo za pirhe treba nabavit! Če so vsi tvoji jedci preživeli, bodo pa ja še vsi moji! Mijan

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3441

25. feb 2008 17:01

 

Se vam zdi, da bi smeli prodajati barvo za pirhe, ki bi ne bila užitna ? Saj je že samo jajce porozno, pa pogosto poči. Zato sem prepričana, da je zdravju neškodljiva.

F r i n a

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

25. feb 2008 17:03

No, saj sem jaz tudi že rekla, kaj vam, če barvate z barvami za pirhe nič barve ne pride skozi? In potem tega ne pojeste? Mijan, kar sladkor, toliko, da bo dober za oblikovat, pretiravat pa tudi ni treba...:)))) katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

25. feb 2008 19:26

Jaz sem za novo leto naredila torto, celo oblečeno v marcipan. Sem pač delela nekaj na marcipan foro, spodnji oblet je bil podložen z marcipanom.

Nič, lepo se ga zgnetes sladkorjem v prahu, ni treba pretiravat. Razvalja in položi na torto. Nobene znanosti ni v tem, le količinsko ga gre kar dosti. Jaz sem naredila potem še okraske iz marcipana. Vse je bilo v natur marcipan barvi, ker sem delala na efektnem izgledu okrasja. Torta pa je bila kombinacija marcipana in pomaranč... Hmmm, zelo dobro.

lidka

vanjatajnsek  

član od: 6.6.2005

sporočila: 1705

26. feb 2008 9:43

Marcipan vam je bljak - mi smo pa nori nanj :) ampak si ga še nisem privoščila za oblečit celo torto - a, ne pride to ful drago? lp, vanjatajnsek

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

26. feb 2008 10:42

Zalogo marcipana si naredim decembra v Hoferju, ko je cenejši. Pač v moji bližini so tudi nori nanj in jim ,(če so pridni), ugodim. Ali pa iz Avstrije. Za obleči torto plus okraski porabim cca 3-4 zavitke po 200 g. En 200 g zavitek je bil v avstrijskem Šparu nekaj čez evro, pri nas pa je 150 g okrog 3 evre. Zdaj pa malo preračunaj... katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

26. feb 2008 10:50

Jaz ga kupujem gor, v Avstriji,  kar po kg pakiranega, pa pride 7 €.

lidka

Ninja24  

član od: 31.3.2007

sporočila: 2487

26. feb 2008 12:36

Pri nas gre marcipana na tone tako nam je všeč, sploh pred bratom ga je treba vedno skrivati. Ravno zaradi zasoljene cene pa ga že nekaj let delam sama, veliko ceneje in predvsem veliko boljši okus. Ninja24

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

26. feb 2008 13:18

Jaz ga imam kilo skoraj vedno na zalogi...

lidka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti