Recepti za kruh v aparatu za peko kruha - kulinarika.net

marta  

član od: 31.8.2001

sporočila:457

tema odprta - 26. okt 2002 22:10 | ogledi: 5.446 | odgovori: 6

Vem, da ste o tem načinu priprave kruha že veliko pisali in da obstajajo recepti v navodilih samega aparata, pa bi vseeno rada, če bi mi kdo zaupal kak svoj recept za kruh, ki ga je uporabil/a za pripravo kruha v aparatu.

Vsi prav lepo pozdravljeni!

TORTICA  

član od: 5.8.2002

sporočila: 989

27. okt 2002 8:47

Mislim, da so recepti, ki so priloženi (npr. Clatronicu) povsem zadosti. Meni pa je najljubši tale: 550 ml vode (včasih cca 0.5 dl zamenjam z mlekom) v to stresem malo soli in malce olja. Dodam 800 dag moke ( tip 850 ali pa mešam tip 500 in tip 850- stvar trenutnega navdiha). povrh natrosim malce sladkorja in 1 suh kvas. Vključim hitri program (ta mi je še najbolj všeč, žal pa nima možnosti zamika ure, kot jo imajo drugi programi) Po zvočnem pisku dodam ali ovsene kosmiče ali pa semena: sezamovo, sončnično, včasih rozine... Ko je pečen ga vzamem iz aparata in po 10 minutah iz pekača. To je to. Vse ostalo je eksperimentiranje in sledi, ko obvladaš osnove, to je peka dobrega kruha. Veliko uspeha. Javi se, kako ti gre.

Asja  

član od: 23.10.2002

sporočila: 515

27. okt 2002 9:53

Jaz pa imam najraje tega (imam Severina): 500 g bele moke (pol gladke, pol ostre), 2,5 dcl vroče vode, suh kvas, sol, 1 dcl olivnega olja Nastavim na hitri program (ena ura). Včasih pa zmanjšam količino bele moke in dam npr. 50 g koruzne ali malo več polnozrnate. Asja

petra5  

član od: 1.8.2002

sporočila: 64

4. nov 2002 14:03

Živjo! Tudi sama imam Clatronica in sem z njim zelo zadovoljna. Tudi priloženi recepti so super. Zanima me, če je že kdo ekspirementiral kruh s česnom in prosim za recept. Hvala in lep pozdrav ter veliko kuharskih užitkov. Petra

ligojna  

član od: 22.12.2003

sporočila: 1501

3. sep 2004 21:47

Francoski zeliščni kruh ( s česnom) 55o g bele moke (tip 500),350 ml vode, sladkor,sol,peteršilj,koper,kreša,fino nasekljan ČESEN,15 g masla in 3/4 zavitka suhega kvasa Vesna Leben

H&M  

član od: 4.9.2004

sporočila: 78

4. sep 2004 19:42

koliko cesna? ziby

ligojna  

član od: 22.12.2003

sporočila: 1501

4. sep 2004 19:46

2 zrna česna l.p.Vesna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Ossi
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti