piknik - kulinarika.net

stara  

član od: 12.10.2005

sporočila:380

tema odprta - 29. maj 2008 9:32 | ogledi: 14.395 | odgovori: 33

Nastopil je čas piknikov, pa me zanima kako preračunaš koliko mesa je potrebno pripraviti na osebo.

Bilo bi zelo neprijetno, če bi mesa zmanjkalo, ne bi pa bilo fajn, če bi še cel teden jedli ostanke od piknika.

stara

ZAČETNICA  

član od: 2.2.2007

sporočila: 1985

29. maj 2008 10:29

Mislim da tako 20 dag na osebo. Itak je vedno preveč, ker potem vsi na zelenjavo vdarijo, tako da mi prakticiramo 20 dag (boljše da vseeno ostane malo ne pa glih preveč), pa čimveč različne zelenjave. Začetnica

stara  

član od: 12.10.2005

sporočila: 380

29. maj 2008 11:00

A ne bo to premalo? V službi sem dobila info cca. 0,5 kg - pa se mi to res zdi preveč.

 

stara

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

29. maj 2008 11:27

Če boste počasi pekli cel dan, potem je res verjetno, da bo tam do poznega večera izginilo pol kilce na osebo. Razen, če niso povabljeni samo otroci in ženske na solatkah. Čeprav se tudi meni zdi pol kilograma veliko. Odvisno, pač, kako dolgo bo piknik trajal, kakšni gostje bodo, bo kaj športa vmes, itd. fresh

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

29. maj 2008 11:33

Stara, če bi ti moja dva poslala, bi bilo pol kg premalo. Meni pa se pol kile ne zdi veliko.

Anamarija

barbara9  

član od: 31.1.2007

sporočila: 756

29. maj 2008 12:08

Po mojih izkušnjah je za eno rundo dovolj okrog 25 dkg, če računaš vse osebe, tudi otroke, če pa boste ponovili še eno rundo pa okrog 35 dkg.

Jaz pripravim poleg kar precej pečene zelenjave (paprike, bučke, jajčevce, čebulo, česen, krompir, korenčke in kar imaš še takega pri roki,  posolim, popopram, dodam mediteranske ali provans začimbe in dobro olivno olje, spečem v pečici oz. če imaš velik žar, poleg mesa na žaru v enem plehu, ki ga ni več škoda :))  

Kruh 10-12 dkg na osebo.

 

Pa lepo vreme vam želim.

 

 

 

barbara9

stara  

član od: 12.10.2005

sporočila: 380

29. maj 2008 12:29

Ja, tudi jaz mislim, da bo tam okoli 30 dag na osebo dovolj. Imela bom še razne solate, pa kaj slanega za grickat, malo sladkega in veliko pijače.

Vreme pa bo.

Vsem hvala za odgovore.

stara

*Alisha*  

član od: 7.11.2007

sporočila: 360

29. maj 2008 12:35

30 dag na osebo mislim da bo dovolj. Je tko računal fant prejšnji vikend za piknik, cel popoldan se je po malo peklo, mislim da noben ni bil lačen, ostalo je pa minimalno, če bi se še komu dalo spečt bi verjetno tudi to šlo. *Alisha*

Zdenkica  

član od: 12.6.2004

sporočila: 251

29. maj 2008 12:54

20-30 dkg na osebo? Te goste k meni pošljite :)))))))))))) Jaz za celodnevni piknik vedno računam 80 dkg/osebo, pa ne ostane skoraj nič. Seveda pa pečemo več vrst mesa.

RadaJem  

član od: 12.6.2006

sporočila: 1334

29. maj 2008 13:08

Verjetno je odvisno tudi od tega, za kakšno meso gre. Če se peče perutničke in bedrca, dajo težo tudi kosti. Če pa kupiš samo fileje, je teža manjša. RadaJem

ZAČETNICA  

član od: 2.2.2007

sporočila: 1985

29. maj 2008 13:21

Ja jaz če pečem čez celi dan dam tudi več mesa. Je pa res kot je rekla RadaJem, pri nas maš ene, ki jejo samo perutničke, eni samo čevape in je včasih težko zračunat. Pa tudi če želiš met več sort mesa, ne moreš vzet samo kilo tega kilo onega ker potem za ene zmanjka pa tako naprej. Skratka ti pikniki sploh niso tak ajnfoh. Začetnica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti