Čevapčiči - kulinarika.net

BIANCA  

član od: 18.1.2007

sporočila:46

tema odprta - 11. jul 2008 22:11 | ogledi: 8.181 | odgovori: 9

Pred odhodom na dopust, bi se rada v nečem prepričala, in sicer ali se že začinjeno meso za čevapčiče, pleskavice...lahko tudi zamrzne v skrinji ali je potrebno takoj porabiti. Kakšne so vaše izkušnje? Hvala.

BIANCA

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

11. jul 2008 22:46

Lahko se. Je pa fino, če jih daš v kako plastično posodo, ki dobro tesni (ala TW), da nimaš vonja po celi skrinji. Atina

Tatjana  

član od: 10.4.2002

sporočila: 301

12. jul 2008 1:11

Ni problem zamrzovanje, problem je v tem, ker ti bo odmrznjeno meso spustilo vodo in se ne bo lepo zapeklo. Izdelek ne bo sočen, ampak bolj gumijast, ne glede na to, ali boš pekla na plošči ali pa nad ogljem. Tatjana

fakin712  

član od: 29.3.2005

sporočila: 2682

12. jul 2008 10:20

Ravno prejšnji teden smo imeli preveč mase za čevapčiče in smo jo zamrznili. Včeraj smo jih spekli na žaru in so bili zelo dobri. Nič gumijasti in suhi. Brez skrbi jih zamrzni in porabi potem na dopustu. LP! fakin712

ledenka  

član od: 1.3.2008

sporočila: 201

13. jul 2008 20:15

lahko zamrzneš brez skrbi ledenka

mišika  

član od: 12.10.2005

sporočila: 374

14. jul 2008 7:44

Po zamrznitvi izgubijo okus in vonj začimb. mišika

bluoka  

član od: 21.8.2007

sporočila: 42

14. jul 2008 8:14

Meni osebno niso dobri odmrznjeni čevapčiči. Tudi bolj slani so, pa okus izgubijo. Sicer pa...vsak ima svoj okus. Boljše da zamrzneš meso, potem pa ga začiniš ko se odmrzne. bluoka

Simona84  

član od: 27.10.2005

sporočila: 3036

14. jul 2008 9:32

Meni pa že tako ni preveč za čevapčiče, zamrznjeni imajo pa sploh en čuden okus. Doma pa jih imajo radi in vedno to prakticiramo.

Lep dan in veliko se smejte

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti