LISTNATNO TESTO ZA KREMNE REZINE - kulinarika.net

gobica1402  

član od: 21.7.2007

sporočila: 398

27. sep 2008 15:41

Listnato testo od Pečjaka? Ali za en pekač kremšnit porabite obe polovici testa ali daste eno na pol? Kaj je boljše? 

Hvala.

gobica1402

spelci  

član od: 1.4.2008

sporočila: 276

27. sep 2008 16:14

Jaz delam z zamrznjenim testom, največkrat od Frostkota. Spečem v pekaču in seveda zelo nagosto prešpikam z vilico. Pri rezanju pa tudi nimam problemov, ker pečeno testo za zgornjo plast razrežem na poljubno velike kocke in jih polagam na smetano, tako da potem ni nobenega drobljenja... Pred serviranjem potresem še s sladkorjem in je in izgleda super. špelči

EvaLuna  

član od: 22.6.2010

sporočila: 114

12. dec 2011 14:39

Novica - v večjih marketih imajo že pečeno testo za kremne rezine (Srbija) in tudi za batonse.  Sedaj manjka le še za madjarico in za podobne pite 

EvaLuna

branka.mahnic  

član od: 23.7.2008

sporočila: 1152

12. dec 2011 18:28

Živjo,

v katerih trgovinah pa imajo to testo?

Branka

branka

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1187

12. dec 2011 19:02

Jaz sem ga videla v Mercatorjevem hipermarketu v Mariboru.

s0ncek*

yulchi  

član od: 16.8.2007

sporočila: 630

12. dec 2011 22:34

Pri kremšnitih je pečenje testa najmanjši problem. Veliko bolj se namučiš pri kremi (:

yulchi

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5112

13. dec 2011 9:18

Yulchi,

s kremo se čisto nič ne mučiš, če imaš pravi recept. Tukaj v bazi jih je kar nekaj, jaz delam tisto Ognjičevo (je prvič super uspela, pa drugih sploh nisem več preskušala, ampak ne dvomim v njih). Testo pečem kupljeno, obteženo. V pekaču naredim take kabrio kremšnite brez strehe, to naložim nanje posebej narezano tik preden jih postavim na krožnik, ker če se testo napije vlage, ni več tisto pravo. Brez strahu, mora uspeti.

Sonja

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1187

13. dec 2011 21:46

yulchi je napisal/a:

Pri kremšnitih je pečenje testa najmanjši problem. Veliko bolj se namučiš pri kremi (:



yulchi

Zanimivo, meni je pa vedno testo delalo preglavice ... ponavadi se mi je zamrznjeno vedno tako čudno skrčilo, da ni bilo za nikamor. Ko sem začela delati s hlajenim testom, ne zamrznjenim, so težave čudežno izginile. Skoraj tako, kot če bi pila Activio.

s0ncek*

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti