nuvi  

član od: 13.4.2008

sporočila:55

tema odprta - 10. jan 2009 13:35 | ogledi: 10.029 | odgovori: 5

ali je že kdo poskusil posušiti banane v pečici tako kot npr. jabolka?Postopek?

Hvala za odgovore.

nuvi

Petya  

član od: 8.1.2006

sporočila: 591

10. jan 2009 13:57

Mi smo jih že sušili doma, ampak ne v pečici. Narezali smo jih na ne predebele kolobarje, dali na alu folijo in na topel radiator. Kako dolgo smo jih sušili pa ne bi vedela, je že kr nekaj let od tega. Upam, da ti bo vseeno kaj koristlo. LP Petya

lipa1  

član od: 19.10.2007

sporočila: 193

10. jan 2009 15:35

Kadar kej najdem cenovno ugodno banane, ki so malce večje, jih ponavadi kupim kar nekaj kilogramov. Na hladnem v kleti jih pustim nekaj dni, kar v dobro zaprtih vrečkah, da se tu pa tam pojavi kakšna pikica. Banane olupim, zrežem na cca 3-4 mm kolobarčke po možnosti uporabim še malo limoninega soka, da ne oksidirajo in jih dam v sušilnik. Dalo bi se jih sušiti tudi v pečici tam nekje na 50 ali pa manj °C z ventilatorjem. Če imaš ravno prav zrele banane so posušene prav karamelnega okusa. Meni so dobre. Poskusi in naj ti uspe. lp lipa1

angela33  

član od: 28.2.2008

sporočila: 71

10. jan 2009 16:01

Jaz imam ABC dorer, tisti v treh nivojih, bel. Ali bi šlo to tudi v takem šušilniku? Vprašam prej, ker sem v njem poskusila z paradižniki, pa ni šlo. lp angela33

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17434

10. jan 2009 17:30

Ne vem, kakšen je ABC dorer, ampak v mojem sušilnuku se lepo posuši paradižnik, pa tudi banane., postopek je opisala lipa 1. Najdete ga na tej strani.

rimljanka - zasebno mnenje

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 10. jan 2009 18:30:37

lipa1  

član od: 19.10.2007

sporočila: 193

10. jan 2009 18:20

angela33 je napisal/a:
Jaz imam ABC dorer, tisti v treh nivojih, bel. Ali bi šlo to tudi v takem šušilniku? Vprašam prej, ker sem v njem poskusila z paradižniki, pa ni šlo. lp angela33
Tak sušilnik imam tudi jaz. Včasih so prodajali tiste čisto poceni z mrežo in te ABC dorer, ki imajo polne pladnje. V njem sem sušila že vse mogoče, lani največ gobe. lipa1

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
MOJ vrtjohana
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti