Sladica na hitro - kulinarika.net

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

29. apr 2009 12:35

Pečene banane ... mogoče flambirane? Ni za v roko, gotovo je pa v petih minutah, ko so gostje že za mizo.

Atina

barbara9  

član od: 31.1.2007

sporočila: 756

29. apr 2009 12:40

Kaj pa tole:

V ponvi raztopiš maslo, malo karameliziraš sladkor, dodaš strok vanilije, če imaš, na koščke narezano sadje (karkoli imaš, ananas, breskve, banane ....), malo popečeš (ne preveč, sadje mora ostati čvrsto), ponudiš s kepico finega vanilijevega sladoleda, če dodaš še stepeno sladko smetano, bo že kičasto :)

 

 

 

 

 

 

 

 

barbara9

baška  

član od: 24.3.2008

sporočila: 221

29. apr 2009 13:28

sladoled z vročimi malinami? baška

mami1  

član od: 11.6.2004

sporočila: 129

29. apr 2009 14:06

Joj punce, neverjetne ste. Vedno kadar potrebujem nasvet, ga tukaj zagovoto dobim. Vsaj smer, v katero pričnem razmišljat. In glede na to, kaj že imam doma, se odločam res za pečeno sadje. Najprej namig Vendeline jr. (pa žal nimam sečuanskega popra....), potem pa vedno bolj zavedanje, da kaj dosti časa za peko in packanje nimam. Pripravila bom malo narezka, in mislim da bo pečeno sadje v karamelu + sladoled kar dobra kombinacija. Vendelino bi vprašala, glede na to, da je Sarabandin recept že večkrat preizkusila, ali je zadeva v redu tudi brez omenjenega popra, ali prav poper tisti, ki da piko na i. Ali ste že popekle ananas tako kot npr. banane. A je v redu. Od sadja sem namreč tako pripravila samo banane (karamel + rum, nato pa še banane). Še enkrat res vsem hvala. Mami1

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 870

29. apr 2009 14:32

Mami1, če nimate sečuanskega popra, nič hudega. Karameliziran ananas je dober že sam, če pa je še kepa sladoleda, toliko bolje. Torej, poper izpustite, vse skupaj prelijte s karamelom, pa bo prav tako dobro.

Miroslav Vulović

mami1  

član od: 11.6.2004

sporočila: 129

29. apr 2009 14:59

Oj Sarabande, nasvet iz prve roke. Najlepša hvala. Mami1

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti