Uporaba mikrovalovke - kulinarika.net

javr  

član od: 11.10.2011

sporočila: 89

28. nov 2020 18:31

tole zgleda kovinsko; pa je res kovinsko ? Ker pravijo da ne sme biti nič kovinskega. 

___

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13815

28. nov 2020 21:33

To sem imela že pri prejšnji MW in  dobila pri novi mikrovalovni pečici. Sem že uporabila pri peki na nivoju s krompirjem. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

28. nov 2020 22:39

javr je napisal/a:

tole zgleda kovinsko; pa je res kovinsko ? Ker pravijo da ne sme biti nič kovinskega. 

___

To je zanimalo tudi mene in sem šla brskat po internetu.  Vse, kar sem našla, so navodila od Hoferja  https://www.hofer.si/fileadmin/fm-dam/products/201 . Na strani 22 je seznam, kaj se lahko da v pečico in kaj ne. In če prav razumem, se kovinski podstavek lahko uporablja le takrat, ko imamo vključen le žar ali vroči zrak.   Pri kombiniranih pečicah,torej. Pri moji samo na mikrovalove že ne bi šlo.

Cila

Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 28. nov 2020 22:43

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3449

6. dec 2020 19:48

Uf, veliko časa je že minilo, odkar sem spraševala.

V tem času se mi je MW pokvarila in je šla na pokopališče takih stvari.

Najboljša funkcija je bila konvekcija, kjer sem lahko spekla malo količino.

Zdaj imam eno podarjeno, osnovna funkcija.

Za segrevanje vode, krožnikov in odtaljevanje kake žemlje, je čisto dovolj.

Za pomfri pa imam vesoljščka, posoda na vroči zrak. Odlično!

F r i n a

Nikita  

član od: 21.6.2004

sporočila: 257

7. dec 2020 7:31

Za koliko oseb ste pekli male količine v mikrovalovki frina?

Nikita

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17640

7. dec 2020 9:16

frina je napisal/a:

Za pomfri pa imam vesoljščka, posoda na vroči zrak. Odlično.

Ja, friteza na vroč zrak je super uporabma  le obrniti je treba, kar pečeš. Vsaj pri moji  ki je 1, 5 l, iz H. 

Vse pecem v njej, no, tudi kostanj.

rimljanka

vegetar  

član od: 13.1.2006

sporočila: 130

10. dec 2020 21:30

Pred kratkim sem na nekem forumu prebral da je friteza na vroči zrak zanič ker da hrana ni primerljiva s tisto iz prave friteze. Če se jo hvali na kuhinjskem forumu jo bom pa kupil.

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 870

11. dec 2020 11:52

Karkoli si kdo misli o cvrtju (cvrtje je zame preženje hrane v globokem, vrelem olju), noben vroč zrak ne more nadomestiti olja. Količina olja, ki ga živilo vpije, je ob pravilnem cvrtju (ustrezna temperatura olja, kvalitetno olje primerno za cvrtje in menjava olja) je minimalna. Da ne govorim o razliki v okusu v prid cvrtja.

Miroslav Vulović

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4939

11. dec 2020 12:35

Mali popravek kolega Sarabande, cvrenje ni praženje , to sta dve različni tehniki termične obdelave živil :)

Ne zameri in bodi lepo :)

 

hedonist

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 870

15. dec 2020 15:50

Se strinjam. Ko so prsti hitrejši od možganov, pride do napake. Seveda, ne zamerim. :)

Miroslav Vulović

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti