Vesnuska  

član od: 1.1.2011

sporočila: 944

7. feb 2015 10:49

No lepo, da ste mi pojasnili kako je s tem. MBrando niso bili dvomi, zgolj radovednost :D

Da ne bom samo smetila: moj večerni obrok je navadno grški jogurt(Total 0%) z žličko medu in par orehi, ali pa košček kruha z malo kozjega sira in solate. Velikokrat pa sploh nič, ampak kot sem že povedala imam kosilo okrog štirih, zato res ni neke lakote.

Lep dan vsem

Vesnuska

majaos  

član od: 14.5.2012

sporočila: 510

7. feb 2015 12:40

naša včerajšnja bečerja so bile pečene kranjske, zraven krompirjev čips (po napornem kidanju snega) je bila tudi večerja temu primerna

majaos

MBrando  

član od: 4.8.2011

sporočila: 2308

8. feb 2015 7:30

Malo se je južnalo.






Pa doer tek 

---Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel, kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil s seboj. (Dragi Nejček Z.)---

Balenka  

član od: 28.4.2004

sporočila: 2733

9. feb 2015 22:18

MBrando, "zajčja jetrca" imamo od domačih kuncev. Okus je božanski. Nikakor ni podoben govejim jetram, prej kakim odojkovim, ali pa tudi ne. Prav tako pa tudi ne perutninskim. Zajčja pač .



Balenka

Moram pa pohvaliti tvoje slikce, mamljive in lepe.

Sporočilo je spremenil(a) Balenka dne 09. 2015 22:19

johana  

član od: 5.3.2014

sporočila: 10334

10. feb 2015 0:01

 Se strinjam,  Balenka,  najboljša od vseh, so zajčja jetrca. Poznam, ker smo tudi imeli domače kunce. Drugače pa doma najrajši jemo še telečja jetrca, ki so nam takoj za zajčjimi najbolj dobre. Drugih ne kupujem. 

mopsika

Vanja_v_ZDA  

član od: 14.11.2008

sporočila: 6068

10. feb 2015 1:25

Še v Ljubljani sem kupovala puranja. Bolj čvrsta so kot piščančja in neprimerno mehkejša od svinjskih ali telečjih. Nam so bila zelo všeč.

 

Pred približno 35 + leti so mi v osrednji Srbiji postregli svijnska ali telečja jetra, ki so bila pečena kot pečenka in so jih na tanko rezali. V bistvu so jih dali na mizo kot del narezka. Enkrat sem to poskušala pripraviti sama doma, pa mi ni niti približno uspelo. A kdo mogoče ve, o čem pišem in predvsem, kako se to pripravi? Hvala že vnaprej za kakršenkoli namig.

 

 

 

Vanja

svenska  

član od: 7.11.2008

sporočila: 324

10. feb 2015 14:36

Vanja a bi tole slučajno znalo biti to: skoraj kilska telečja jetra prešpikana s slanino, marinirana čez noč, nato zavita v svinjsko mrežico in pečena v pečici slabo uro? Končni izdelek se potem reže na tanke rezine.

Link s podrobnim receptom tukaj: http://narodni.net/savjeti-za-pecenje-telece-jet

 

svenska

Alisea  

član od: 4.10.2013

sporočila: 76

12. feb 2015 21:31

Tunine polpete in belusi

Alisea

Balenka  

član od: 28.4.2004

sporočila: 2733

12. feb 2015 21:37

krof in mleko

Balenka

MBrando  

član od: 4.8.2011

sporočila: 2308

14. feb 2015 7:04

Nekaj se je jedlo.
Košta po reglcih!




---Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel, kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil s seboj. (Dragi Nejček Z.)---

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?dari
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti