naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7377

23. feb 2013 12:45

Limnol, če ne bo tale sneg hitro skopnel, bom morala skesano priznati, da so se vrnile kot so odšle. Kaj hočem, tako je.

 

naor

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6731

23. feb 2013 13:16

Loni hvala, jutri grem z vnukoma na počitnice, nazaj grede čez en teden pa direkt v slaščičarno, lp 

babka1951

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15337

23. feb 2013 16:08

Vendelina jr. je napisal/a:

To sta vedve še v mojem imenu nekaj testirali, ne?



Vendelina jr.

 

Ja, tako nekako. Pa še za eno je bila pokušina, ker sva bili dve p, kosi toret pa štirje (o tem, koliko jih je romalo v škatli domov, bo limnol kaj povedala ........................).

Vendy, a se ti je kolcalo ali kaj, da vse veš???

 

mamamia

pat  

član od: 5.9.2006

sporočila: 201

23. feb 2013 17:00

tale Lenček, ki ga omenja limnol, pa je znani slaščičar iz Domžal - njegov oče je bil pred 20-leti najboljši slaščičar daleč naokoli, da ne rečem, da je bil sigurno med tremi v Sloveniji, ki so znali pripraviti najboljše kremšnite. 

pat

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7377

24. feb 2013 9:14

Vesnuska, a si ti jedla to Zvezdino švicarsko rezino? Jaz sem jo opisala kot sem jo, edino za kremo ne dam roko v ogenj, a je bolj vanilijeva ali iz rumenjakov. Sicer zelo dobra, samo jaz bi malo manj sladko. Nisem pa še šla po repete, bom to storila najbrž danes. Meni je na pogled bolj kot krem šnita.

 

 

 

naor

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9216

24. feb 2013 10:45

naor je napisal/a:

, edino za kremo ne dam roko v ogenj, a je bolj vanilijeva ali iz rumenjakov.
naor

Naor, v vanilijevi kremi, ki da kaj nase, so obvezno tudi rumenjaki

Vendelina jr.

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5011

24. feb 2013 11:26

Sem prepričana, da je jajčna krema - take, kot je v teh rezinah, ne spraviš skupaj brez dobre doze rumenjakov.

Sonja

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7377

24. feb 2013 13:28

Takole sem mislila s to jajčno kremo. V kremi za krem šnite je veliko jajc in npr. en vanilin za okus, vonj. Pri vanilijevi kremi pa je manj jajc, eno, dve in vanilijev puding ali vanilijeva esenca. Na spletni strani slaščičarne Zvezda je opisana švicarska rezina z vanilijevo kremo. Sicer se pa na slaščičarskem področju pustim vedno podučiti, ker to res ni moja jaka strana. In hvala obema za razlago.

 

naor

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5011

24. feb 2013 14:39

pat je napisal/a:

tale Lenček, ki ga omenja limnol, pa je znani slaščičar iz Domžal - njegov oče je bil pred 20-leti najboljši slaščičar daleč naokoli, da ne rečem, da je bil sigurno med tremi v Sloveniji, ki so znali pripraviti najboljše kremšnite. 



pat

 

Sem danes na jutranji kavi vprašala  - res je, torte jim dobavlja domžalski Lenček. Poklon, res so dobre.

Sonja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Vanja_v_ZDA
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti