Čezana-vlaganje? - kulinarika.net

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1519

10. jan 2018 16:28

Hvala za ideje.

V mislih pri prošnji za recept sem imela kakšno pecivo, kjer ena od plasti vsebuje tudi čežano, npr. nekakšna krema. Čežana je pregosta, da bi v njej skuhala puding. Lahko jo samo zgostim s škrobom ali utrdim z želatino.

rdkapica

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5118

10. jan 2018 16:32

Da se narediti sadno kremo z jogurtom in želatino, tam lahko tudi uporabiš čežano. Lahko pa tudi v samo čežano daš pektin ali želatino in bo dovolj gosta za premaz ali kot žele plast na torti recimo. 

 

 

Sonja

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1480

11. jan 2018 17:54

Pri nas tudi večkrat delamo a la gibanico v kateri je poleg ostalih klasičnih sestavin, namesto naribanih jabolk kar čežana.

LP, Saša

malaga  

član od: 1.6.2011

sporočila: 466

12. jan 2018 7:02

Ko sem bila še majhna, mi je stara mama (nisem hodila v vrtec)  skuhala makarončke, dala žlico čežane in posula s sladkorjem, da je malo hrustalo in obrok  je bil pripravljen.

malaga

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti