vida-lara  

član od: 30.11.2009

sporočila:101

tema odprta - 1. apr 2013 15:43 | ogledi: 8.101 | odgovori: 11

Pozdravljeni, imam en problemček in sicer me je sodelavka prosila, če bi ji naredila potratno potico, zdaj pa ne vem, za koliko naj ji računam kilogram potice. Kot sem po netu brskala, sem zasledila le od "najbolšega soseda" , ki jo prodajajo za kilogram po 16 €. Kakše imate izkušnje s tem, po koliko se prodaja domača potica? Hvala že v naprej za vašo pomoč. LP, Vida Lara

vida-lara

zeta  

član od: 21.5.2009

sporočila: 1353

1. apr 2013 16:18

Meni jo prinesejo prijatelji iz neke privat trgovine, zelo dobro, 10 € za kg.

zeta

vida-lara  

član od: 30.11.2009

sporočila: 101

1. apr 2013 16:35

Hvala zeta za odgovor ;)

vida-lara

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 6806

1. apr 2013 16:42

Pred sebe postavi recept in ob vsakem artriklu napiši koliko stane... Boš videla do kakšnega zneska prideš in to samo za sestavine.

Za orehov nadev:

60 dag mletih orehov = 6 EUR
1 dl mleka
3 dag masla
2 rumenjaka
sneg 2 beljakov
20 dag sladkorja
nekaj žlic sladke smetane
limonina lupinica in sok

 

(Skutni nadev)

1 kg skute = 5 EUR

1 stepena sladka smetana

10 dag sladkorja
limonina lupinica in limonin sok
malo olja
1 vanilin sladkor
1 jajce

 

Kje je testo, pa biskvit...

 

Pozdravček!

vida-lara  

član od: 30.11.2009

sporočila: 101

1. apr 2013 16:46

Pravkar sem računala to in prišla do vrtoglavega zneska, res pa je, da pride iz te mase cel pekač potice. Koliko pa bi Vi računali za kilogram potice dragička? LP

vida-lara

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 6806

1. apr 2013 17:30

Za potratno nič ne računam, ker jo pečem samo za domače jedce            

Pozdravček!

kriznana  

član od: 14.10.2006

sporočila: 602

1. apr 2013 18:43

Jaz računam za kg potratne 8€. Nikomur se to ne zdi preveč. To je cena, če dam vse sama. Če mi prinese orehe ali skuto, ki sta tako najdražji se zmeniva za drugačno ceno. Letno jih spravim v promet okrog 20-25, velikost pekača 20x40.

 

kriznana

vida-lara  

član od: 30.11.2009

sporočila: 101

1. apr 2013 19:10

Hvala za odgovore :)

vida-lara

Kotarca  

član od: 13.6.2010

sporočila: 615

7. apr 2013 14:55

Ali je kje v LJ slaščičarna  ali trgovina  kjer bi lahko kupila dobro potratno potico?

Nikoli je še nisem jedla, mika me, da bi jo sama naredila, pa mi nikakor ne znese. Ker ne vem, če mi bo sploh

všeč , bi jo rada prej poskusila, da dobim vsaj približno idejo.

Hvala lepa .

Kotarca

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5014

7. apr 2013 16:18

Ne vem, da bi kje imeli potratno potico stalno v ponudbi - vendar če ti je všeč kombinacija orehov in skute, potem ti bo všeč. Poskusiti ni greh, pri nas izgine, kot bi mignil.

Sonja

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5014

5. maj 2013 3:10

Kotarca,

če te še zanima, kje jo kupiš - včeraj sem jo videla pakirano v kosu ali tudi posamezne rezine v Mercator centru v Šiški.

Sonja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkŠpelais
MOJ vrtjohana
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti