malaga  

član od: 1.6.2011

sporočila: 330

6. sep 2016 22:27

Včeraj sem ga videla v Leclercu, firma Kaiser.

malaga

Januška1  

član od: 27.11.2016

sporočila: 28

9. apr 2019 20:55

Prosim, če mi poveste:

1. Ali se vam potica u redu spece, če hkrati pecete v dveh pekacih (glinenih) za srnin hrbet ? Ali v takem primeru podaljšate cas peke ?

2. Ali pekač za srnin hrbet daste na mrezo v pečico ali na pekač od pečice ?

Januška1

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17433

9. apr 2019 21:52

Pekla sem že v 3 glinenih srninih hrbtih naenkrat, pa mreži in se je Ok speklo. Je pa treba pekače prej upeči, prvič in morda še drugič se v glinanih običajno še ne zapeče lepo.   http://www.btc-city.com/clanek/7488/velikono V takem, kot je na fotki, zraven okroglega modela.

rimljanka

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 9. apr 2019 21:53

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4273

10. apr 2019 9:35

Pečem na mreži, ker pa je moja pečica že gospa v zrelih letih in ima svoje muhe, nekje na sredini peke pekačema zamenjam mesta.

lp

lp, mzm

Januška1  

član od: 27.11.2016

sporočila: 28

10. apr 2019 11:42

Rimljanka in miszmoke, hvala obema. Že večkrat sem pekla potice v glinenem okroglem pekaču, ampak ta je bil mamin in seveda že upecen. Tudi meni je ratala odlična potica. Enkrat pa sem v glinenem pekaču za srnin hrbet (točno takem kot je na linku od rimljanke) poskusila speči metino potico, pa je še po uri in pol peke bilo čisto pocasto.

Ne vem pa ali sem pretiravala s skuto ali je bil razlog neupečen pekač. Bom poskusila v bližnji prihodnosti s kokosovo potico.

Sporočilo je spremenil(a) Januška1 dne 10. apr 2019 11:48

Sporočilo je spremenil(a) Januška1 dne 10. apr 2019 11:49

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5014

11. apr 2019 14:27

Ni treba čakati do velikonočne potice, na debelo ga namaži z maslom in posuj z drobtinami, pa kak poskusni navadni kruh speci do praznikov v njem. Tako bo upečen do praznikov, pa še vsi boste imeli kaj od tega (no, moj je med upekanjem počil, je pa res bil bolj low-price varianta). 

Sonja

Januška1  

član od: 27.11.2016

sporočila: 28

11. apr 2019 19:05

Limonol, hvala za namig

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17433

11. apr 2019 19:58

Pred peko ga za nekaj časa namoči v vodo, bo koristilo.

rimljanka

Januška1  

član od: 27.11.2016

sporočila: 28

12. apr 2019 10:40

V vodi sem moja dva "srnina" pekača namočila kar konkretno pred peko . Res pa je bila tista metina potica prva stvar, ki sem jo pekla v teh pekačih. 

Dišalo je tako lepo po celi hiši, vendar pa se nikakor ni speklo. 

Upam, da sta se vsaj pekača upekla. Bom pa spekla najprej v njih kruh, pa da vidim ...

 

Januška1

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
MOJ vrtjohana
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti