MARTAQ  

član od: 1.2.2008

sporočila:120

tema odprta - 19. avg 2019 12:09 | ogledi: 762 | odgovori: 4

Pred leti je moja mami pekla pito z nadevom iz svinjske? buče. V glavnem bila je tista velika buča za noč čarovnic.

Recepta mami ne najde več.

V glavnem, spomnim se, da se je ta buča naribala, potenstala na maslu. Poleg nje je bil v nadevu tudi kuhan pšenični zdrob.

In tu se moj spomin konča. Gospa, ki ji je dala recept je žal pokojna.

Je mogoče kdo že pekel podobno pito? Je pa to sladka zadeva.

Marta    

MARTAQ

anka  

član od: 7.9.2005

sporočila: 4317

19. avg 2019 14:08

Med recepti v bazi pa ni nič, kar bi ustrezalo željeni piti?

Na kakšnem testu je bila delana pita? Na krhkem? Ali je bila zvita, kot zavitek?

NutellomAnka

MARTAQ  

član od: 1.2.2008

sporočila: 120

22. avg 2019 13:08

Pita je bila kot navadna npr. jabolčna pita - sladko krhko testo.

To bi že naredila. Večji problem je nadev. 

V bazi nisem nič našla.

 

 

MARTAQ

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17434

22. avg 2019 16:23

Naredi, kot, da jo delaš z jabolki, le nekja limoninega soka dodaj, ker buče nimajo svoje kisline. In ni razloga, da ne bi uspela. Pri nas  se včasih naredi "štrudl" z bučami namesto jabolk.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?sandrak
Kaj danes za zajtrkŠpelais
MOJ vrtjohana
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti