Kako porabiti jušne rezance - kulinarika.net

blazmi  

član od: 28.2.2018

sporočila:1

tema odprta - 3. jan 2022 22:02 | ogledi: 657 | odgovori: 6

Zlata tašča in tast nas pridno zalagata z odličnimi tankimi domačimi rezanci za župo. Ker jih toliko ne moremo porabiti, iščem kakšno dobro idejo, kaj bi se dalo narediti iz njih. Recimo, da se jih skuha v slani vodi, nato pa... Kaj in kako? Mogoče se porabijo kot podlaga za pico ali pito? Enolončnica?  Vem, da ste polni preizkušenih idej, zato so priporočam.

blazmi

Frizurca  

član od: 18.12.2021

sporočila: 2

4. jan 2022 8:53

Pozdravljeni,                                                             Lahko jih uporabiš v fizolovi juhi, paradižnikovi juhi v kakšni enolončnico.Drugac pa če so fino suhi v plastični posodi stojijo zaprti lep cas. Lp

Frizurca

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 14115

4. jan 2022 9:08

Ker so testenine jih porabite lahko s kakršno koli omako, le pazite, da niso razkuhani. Sicer pa v enolončnice, juhe. Lahko jih nadrobite tik pred koncem kuhanja. 

 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Katarinči  

član od: 27.12.2015

sporočila: 4379

4. jan 2022 15:52

Blazmi, gre tudi "na sladko", zelo tanke jušne rezance se lahko uporabi pri pripravi sladice kadaif. Več o sladici kadaif na straneh KulSlo najdeš tule, recept zanjo je v bazo prispeval avtor sarabande (tudi sicer se splača pogledati njegove odlične recepte).

Katarinči

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4681

4. jan 2022 16:35

Sodelavcu iz Zenice mama za popotnico večkrat naredi kadaif, pa hurmašice tudi. Nesramno dobro in vedno se ob takšnih jedeh spomnim na ežoja. On je delal odlično baklavo in hurmašice in nikdar mu ni bilo nič presladko. Kot tudi ne stani.r

Ognjič

blazmi  

član od: 28.2.2018

sporočila: 1

5. jan 2022 20:36

Hvala vsem, ki ste objavili svoje ideje, pa tudi vsem, ki jih še boste. Srečno! blazmi

blazmi

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15697

5. jan 2022 21:13

Na maslu prepražim korenje, grašek, por in pe kakšno zelenjavo, potresem z jušnimi rezanci in malo pražim, zalijem z jušno osnovo ali vodo in po potrebi začinim in hitra in dobra juha je nared. 

 

mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?mamamia
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti