valikaben  

član od: 31.12.2008

sporočila: 161

18. okt 2012 7:24

bom kar tukaj nadaljevala, da ne odpiram nove teme...

A katera ve, če se lahko marcipan zamrzne??? Imam ga kar nekaj na zalogi in v kratkem mi bo potekel rok uporabe.

valikaben

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9216

18. okt 2012 9:01

Aj, kakšen inventory management je pa to, da imaš preveč marcipana?

Poskusi z marcipanovim sladoledom. Imaš na linku posneto pripravo tega - je pa res, da je v španščini, ampak se da nekako razumeti, kaj počnejo (turron je pa iberska verzija marcipana).

http://www.youtube.com/watch?v=fqtiXiMv57E

 

 

Vendelina jr.

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15340

18. okt 2012 9:36

Jaz ga ne zamrznem, v hladilniku ga hranim, kakr kos tudi več mesecev ...

mamamia

valikaben  

član od: 31.12.2008

sporočila: 161

22. okt 2012 7:22

No, jaz sem ga zamrznila, v kratkem poteče rok uporabe, pa ga imam še kar nekaj na zalogi (v času božiča, ko ga imajo lidli in hoferji ugodno, si naredim zaloge...) bom poročala kako se obnese...

Sicer pa hvala mamamia...

valikaben

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti