Pustni krofi - kulinarika.net

biba  

član od: 26.10.2004

sporočila: 542

29. jan 2005 11:21

No pa je še meni uspelo!!!! Moram rečt, da sem se tudi jaz bala kvašenega testa sploh pa nisem nikoli pomislila, da bi kdaj krofe delala!! No sedaj sem jih in uspeli so!! Seveda pa tajninem receptu! Hvala!!! biba

galja  

član od: 6.7.2004

sporočila: 1346

29. jan 2005 11:32

Včeraj sem delala krofe po receptu, ki ga je napisala Majna in želim povedati, da so mi super uspeli, so zelo okusni, imeli so lepe venčke (vsi ravno ne) ampak pojedeli smo jih takoj! Galja

taja&aleš  

član od: 10.7.2003

sporočila: 3

29. jan 2005 17:52

ZALA Prav imaš. Najprej na eni strani 20 minut potem še na drugi dvajset minut. Probaj - ne bo ti žal. Lp, Modrijan Tatjana Miklič

majna  

član od: 30.9.2003

sporočila: 17

29. jan 2005 18:09

Jade,mislim da si imela samo premalo vzhajane, res vsi pišejo da naj vzhajajo 30 min, ampak moraš vseeno najprej ocvret enga za probo, če se potopi in nima venčka so še premalo vzhajani, vendar paži če so prehajani tud ne pridejo lepi ker se med cvrenjem sesedejo, za pojest so pa vseeno dobri ;)) Pečejo se pa približno dve minuti na eni strani in če je temperatura prava bodo lepe barve pa tudi surovi sigurno ne bodo. lp majna majna

_ZALA_  

član od: 21.10.2003

sporočila: 982

30. jan 2005 14:16

Modrijan in ostali, najlepsa hvala! Bom pekla najverjetneje v torek, potem pa se eno rundo za babico, ki ji je taksan peka ze na trenutke pretezka - zares upam, da mi bojo v obeh primerih uspeli. doma pa jih bomo nekaj ocvrli v olju, nekaj pa na masti (mamai mi zatrjuje, da so slednji boljsi, jaz pa jih govorim, da se ji to zdi zato, ker je navajena se cvrenja krofov masti od doma iz mladih let :))) LP Zala

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7853

30. jan 2005 18:16

Moja mami jih je pa že danes naredila za štih probo - 100 procentno uspeli, saj je še tistih nekaj, kar jih je ostalo, že rezerviranih. Loni Makaroni

LEJA  

član od: 5.8.2004

sporočila: 12

31. jan 2005 7:46

Tudi meni so uspeli krofi po Tajninem receptu, bili so super z lepim venčkom, samo pri prvem delu sem imela prevroče olje, potem ko sem zmanjšala temperaturo, pa so bili super. LEJA ŠKERJANEC

Študentka1  

član od: 31.5.2004

sporočila: 91

31. jan 2005 12:41

kako pa veš, da je olje prave temparature??? ... pa ne mi rečt, toliko in toliko stopinj mora imet, ker termometra ne morem dat v vroče olje... a obstaja še kak drug način, da veš pravilno temparaturo olja? hvala za odgovor... lp, Studentka1

KatkaD  

član od: 15.8.2003

sporočila: 136

31. jan 2005 12:50

Star nasvet pravi, da pomoči ročaj kuhalnice v vroče olje; ko začno ob ročaju iti gor majhni mehurčki, je olje ravno prav toplo. Veliko uspeha.

Študentka1  

član od: 31.5.2004

sporočila: 91

31. jan 2005 13:23

aha... hvala za hiter odgovor KatkaD. sem jih enkrat že pekla, pa sem imela očitno prevroče olje... so bli sicer zelo dobri po okusu, ampak žal v sredini malo surovi... :(( zato pa sem vprašala... lp, Studentka1

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti