Obična svinjska pečenka - kulinarika.net

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

28. sep 2007 15:13

Po moji oceni je za pečenko najbolje vzeti pleče.Meso je zelo sočno in malo mastno.Vrat je odličen,vendar marsikomu premasten,ribica je po navadi presuha,prolenkov kare s kostmi,kožo in maščobo pa zna biti tudi zelo okusen. ati zlati

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3449

28. sep 2007 15:19

In zdaj bodo vprašali, kaj je za ene žvad prolenk, pri nas "prulek". F r i n a

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

28. sep 2007 15:25

Prulek ni ne tič ne miš,koliko se spomnim,prolek pa je ... ati zlati

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

28. sep 2007 15:41

*katy* je napisal/a:
In katero meso je najboljše za pečenko in hkrati najmanj mastno? Ribica, kare, vrat ...? *katy*

katy,

če pečenka ni mastna, tudi dobra ni.

 

Ati zlati, ti si pa žleht. 

ežoj

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

28. sep 2007 16:11

To pa večkrat slišim,pa menda ne bo držalo. ati zlati

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

28. sep 2007 16:26

Prulek je......................e, pa tudi jaz ne povem. ežoj

titta  

član od: 28.9.2006

sporočila: 1056

28. sep 2007 20:31

Prulenk se reče tu okol Maribora.

 

Zdaj pa ima avtor teme še težjo nalogo, ker smo že pri najboljših kosih. No, v začetku sem videla, da pečenko solite.....jaz dam česen na koncu in sicer sesekljan s kumino. Morda zadnjih 20 minut pečenja. Takrat zadiši......da ti nos zasuka!

 

Pa še to: kolko težka kora mesa tolko ur pečenja. Lepo počasi, gemirtlih.

titta

pat  

član od: 5.9.2006

sporočila: 203

28. sep 2007 20:37

no jaz pa meso solim malo popopram in počasi pečem, polivam pa z vodo v kateri sem stisnila česen, vendar brez česna. Za tako pečenko se odločim vsake toliko časa, kadar si zaželimo natur brez ostalih začimb. pat

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2908

28. sep 2007 23:33

Na, zdaj me pa firbec matra oziroma prulek........

A bi me kdo malo razsvetlil, lepo prosim???

stana

lili A.  

član od: 11.4.2006

sporočila: 218

29. sep 2007 2:10

Jaz pa zaspati ne bom mogla, ker ne vem kaj je to prulek lili A. Sporočilo je spremenil(a) lili A. dne 29. sep 2007 02:12:13

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti