Šunka v testu? - kulinarika.net

beki  

član od: 21.11.2006

sporočila:236

tema odprta - 5. apr 2007 15:07 | ogledi: 14.451 | odgovori: 19

Ali mogoče ve za kakšen okusen recept za šunko v testu?

Hvala za odgovor!

beki

misery  

član od: 5.4.2007

sporočila: 1

5. apr 2007 17:06

Sestavine: Šunka 1kg Pšenična bela moka 600g Kvas - svež 20g Sol Voda 3dl Priprava: Iz moke, kvasa, soli in vode naredimo gladko testo, ki ga vzhajamo približno 1 uro. Testo razvaljamo in vanj zavijemo kos šunke. Pečemo na zmerni temperaturi približno 50 min. misery

kuharca37  

član od: 21.3.2006

sporočila: 563

5. apr 2007 17:35

Jaz naredim testo podobno kot za kruh,šunko lahko premažeš pred pečenjem z gorčico,zaviješ,premažeš z jajcem in toliko kot je težka šunka toliko časa pečeš.Testa ne smeš preveč soliti. kuharca37

danca  

član od: 2.8.2002

sporočila: 257

6. apr 2007 8:04

Šunko se prej malo pokuha, ne? Slišala sem tudi, da testa ne solimo, ker povleče sol iz šunke. Kako je s tem? Danca

ksenjako  

član od: 10.10.2004

sporočila: 1086

6. apr 2007 11:08

zakaj men ta video ne dela? SIBA a tebi dela? ksenija

ksenjako  

član od: 10.10.2004

sporočila: 1086

6. apr 2007 11:25

jaz po testu še kumino in česen natresem preden šunko zavijem ksenija Sporočilo je spremenil(a) ksenjako dne 06. apr 2007 11:25:33

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

7. apr 2007 9:14

Hvala! Ravno to sem rabla. ham-njam

santina  

član od: 30.7.2003

sporočila: 227

7. apr 2007 19:03

Siba, sem si ogledala ta link in tudi spekla šunko v testu po tem receptu. Bilo je več, kot ODLIČNO

Lepe praznike vam vsem želim....... 

Santina 

 

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

7. apr 2007 19:40

Tudi jaz sem pekla šunko po tem receptu in res je več kot odlična. Nena

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

7. apr 2007 22:45

Tudi jaz sem si ogledala link in spekla po tem receptu. Čista 10!pa je potem šlo. Moti me le to, da nisem mogla naredit okraskov, ker je bilo premehko,saj je na začetku kar teklo z šunke. Morala bi dodat več moke , da bi bilo bolj krepko. Tudi sama želim lepe praznike! ham-njam

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti