Hitro iskanje po kulinarika.net

Ključne besede
 
upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 1916več zadetkov

Zdravo

Kako v restavraciji pojesti artičoko, palačinke ali mehko kuhano jajce?

hlebpet / Založba: ,

Ste se tudi vi že znašli v situaciji, ko niste vedeli, kako bi se lotili špargljev, mehko kuhanega jajca, palačink, testenin ali vsem dobro znanega krompirja? Najbrž ste si na tiho priznali, da ste se tu in tam že srečali s kakšno težavo, ker niste natančno vedeli, ali bi jed razrezali z nožem ali žlico, bi uporabili vilice ali žlico ali bi se zelenjave ali sadja lotili kar z roko.

Število prispevkov: 1

Članki/Intervjuji

Prehrana in kuhanje poleti

Poletje je tu! Dnevi so postali dolgi, vročina pripeka, zamenjali smo garderobo, ljudje odhajajo na počitnice. Spremenimo pa tudi prehrano. Jedi, polne kalorij, ki smo jih uživali pozimi, so manj primerne poleti, na vrsti so poletne specialitete.

Molekularna kuhinja - revolucija v kuhanju ali blef?

Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.

Kuhanje v sopari

Kje je domovina soparnikov, se ne ve. Danes jih uporablja ves kulinarični svet. Slavna francoska kuhinja ne more brez njih. Kljub temu so najbolj značilni za azijske kuhinje od korejske do indonezijske, prednjači pa kitajska. Tudi stara slovenska kuhinja je poznala soparjenje, npr. štruklje, kuhane v sopari.

Kuharska umetnost Kitajske

Dr. FuManču

Moj učitelj kitajskega kuhanja Titus Chang je že v prvi učni uri dejal: "Na svetu sta samo dve izvirni kuhinji: francoska in kitajska. "Obe sta močno vplivali na kuhinje sosednjih dežel, francoska na italijansko, nemško, avstrijsko in druge evropske kuhinje, kitajska pa na korejsko, japonsko, filipinsko, indonezijsko, vietnamsko, skratka, na kuhinje Daljnega vzhoda.

Število prispevkov: 7

Forum

Pomembna temaZadnji izvodi naše kuharske knjige: 160 najboljših sladic zdaj samo 29,90 €

- stran 1 2 3 4 516 17 18 19 20 21

Avtor: jernej

14.12.2012 ob 6:48

Forum: Obvestila KulSlo

201 odg. | 106.271 ogl.

Kuhanje za eno osebo

- stran 1 2 3 4 5

Avtor: dočka

24.6.2018 ob 20:18

Forum: Recepti/Nasveti

47 odg. | 3.736 ogl.

Kuhalnik jajc Siemens

Avtor: Snežna

11.4.2019 ob 8:25

Forum: Mali oglasi kulinarika

0 odg. | 652 ogl.

recepti za kuhanje z amc posodo

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Avtor: alena1

22.2.2011 ob 23:16

Forum: Gospodinjske teme

81 odg. | 41.694 ogl.

Kuharska knjiga za srednjo gostinsko šolo

- stran 1 2

Avtor: Leikolinko

18.11.2014 ob 18:54

Forum: Recepti/Nasveti

15 odg. | 6.010 ogl.

Prodam kuharske knjige

Avtor: nezaneza7

27.10.2018 ob 15:26

Forum: Mali oglasi kulinarika

3 odg. | 1.593 ogl.

Osnovni tečaj kuhanja

Avtor: bossko

5.9.2018 ob 15:33

Forum: Gospodinjske teme

3 odg. | 1.070 ogl.

KUHANJE MARMELAD

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8

Avtor: renault

28.11.2005 ob 10:23

Forum: Recepti/Nasveti

78 odg. | 26.816 ogl.

kuharska knjiga

Avtor: klavdijaF

19.4.2018 ob 6:48

Forum: Mali oglasi ostalo

1 odg. | 1.678 ogl.

izkušene kuharice in kuharji, na pomoč!

Avtor: fil9

15.3.2018 ob 9:02

Forum: Recepti/Nasveti

6 odg. | 1.121 ogl.

zbiram stare kuharske knjige

- stran 1 2

Avtor: ligojna

11.1.2006 ob 18:16

Forum: Gospodinjske teme

15 odg. | 14.033 ogl.

Kaj kuhati za naslednji dan

Avtor: anitram1

30.1.2018 ob 10:52

Forum: Zdrava prehrana/diete

8 odg. | 3.404 ogl.

KUHANI ŠTRUKLJI

- stran 1 2 3 4 5

Avtor: tanjam

21.11.2002 ob 8:14

Forum: Recepti/Nasveti

44 odg. | 23.089 ogl.

KUHANJE BREZ ALKOHOLA, PIVA, VINA....

Avtor: GayLJ

19.11.2017 ob 15:07

Forum: Recepti/Nasveti

6 odg. | 1.031 ogl.

Enodnevni kuharski tečaji

- stran 1 2 3

Avtor: vrba

28.10.2004 ob 13:14

Forum: Recepti/Nasveti

27 odg. | 4.691 ogl.

Kuhan velikonočni pršut

Avtor: tanja26

13.4.2017 ob 20:29

Forum: Recepti/Nasveti

5 odg. | 1.311 ogl.

Stara kuharska knjiga - pdf izvedba

- stran 1 2

Avtor: Vrtejbenka

2.2.2017 ob 11:32

Forum: Gospodinjske teme

16 odg. | 2.768 ogl.

Prodam kuharske knjige

Avtor: bela120

22.11.2016 ob 11:58

Forum: Mali oglasi kulinarika

0 odg. | 2.187 ogl.

Angleški kuharski izrazi

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8

Avtor: habibti

8.9.2008 ob 12:35

Forum: Recepti/Nasveti

72 odg. | 25.179 ogl.

kuharski tečaji na Kulinariki

Avtor: zvezdica55

20.10.2016 ob 13:26

Forum: Ostale teme

0 odg. | 889 ogl.

Število tem v forumih: 423več zadetkov

Blogi

Mladina in kuhanje

nasmeh_do_ušes

To je moj drugi blog na Kulinariki. Prvega sem napisala daljnega leta 2013, ko sem bila še srednješolka in sem si krajšala čas s pisanjem le tega.

Število blogov: 4

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?anka
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti