Skutna torta

torta s skutno - sadnim nadevom

   sprememba: 20.1.2008ID recepta: 10971

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • količina: torta za model premera 26
  • povprečna ocena: 56

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

20 dag sladkorja

20 dag moke

3/4 pecilnega praška

0,8 dl vode

0,8 dl olja

 

Nadev:

40 dag skute

sladkor v prahu (po okusu)

7 lističev želatine

1 vanilijev sladkor

1 limonin sladkor

ščep soli

1/2 l sladke smetane

sok ene limone

1 sadni kompot iz breskev

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Biskvit:

rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg vseh beljakov. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut.

Nadev:

sadje iz kompota narežemo na poljubno velike koščke in jih odcedimo. Sok kompota shranimo.

Iztisnemo limonin sok. Želatino zmehčamo v mrzli vodi. Stepemo smetano. Premešamo skuto, sladkor v prahu, limonin in vanilijev sladkor, limonin sok in ščep soli. Zmehčano želatino vzamemo iz vode, stopimo in hitro vmešamo v skutno maso. Vmešamo stepeno smetano in sadje.

Biskvit dvakrat prerežemo. Torto zlagamo v obodu za torte. Prvo plast biskvita položimo v obod, navlažimo s kompotom in premažemo s polovico skutne mase, pokrijemo z biskvitom, ga navlažimo s kompotom in premažemo s preostalo skutno maso. Na koncu prekrijemo z biskvitom, ki smo ga navlažili na spodnji strani.

Čez noč damo torto v hladilnik, da se strdi.

Okrasimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Biskvit je iz baze (biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol). Jaz sem samo prilagodila količino za ta model.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.11.2007

Št. objav: 19

Objavljeno 20.1.2008 ob 12:36

zelo zelo lepa torta! "okusno" okrašena, pa verjamem da vsaj toliko dobra!!

nona je mogla bit zelo vesela kaj? :D

  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 20.1.2008 ob 12:48

Zelo vesel

Kaaaaako lepa torta. Kako narediš tiste rožice?

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 20.1.2008 ob 14:07

Vesel

Z modelčki iz tičine

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 20.1.2008 ob 16:01

Koliko moke prosim,20 dag ali.......?

lp goga

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 20.1.2008 ob 16:35

Žalosten

Joj, se opravičujem. Ja 20 dag moke je ja.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 20.1.2008 ob 16:40

Vesel

Jelenčkova, boš mogla v pekarno...očitno hehe. Marjetice in listki so z izsekovalcem, vrtnice in kale pa na roko, kajne morska medvedka? Tudi z moje strani čestitke.

Popravek za moko pa kar pošlji, bodo popravili.

  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 20.1.2008 ob 19:03

Bravo katka lopatka, krasna torta in verjamem da tudi dobra.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 20.1.2008 ob 19:31

Vesel

dipsi, je od morske medvedke

  

kuha že od: 19.10.2007

Št. objav: 193

Objavljeno 20.1.2008 ob 21:35

Tičino masa dela čudeže. če je bila pol tako dobra kot je lepa, je bilo božansko.

  

kuha že od: 8.10.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 21.1.2008 ob 19:42

Krasno izgleda!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.