Bučna juha

zelo dobra juha

   ID recepta: 10984

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

jedilna buča rumena

korenje

čebula

česen

olivno olje

maslo

muškatni orešček

sol

bel poper

sladka smetana

goveja juha

zelena

krompir

pšenični zdrob

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na maslu in olivnem olju (pol - pol) prepražimo bučo, sesekljano čebulo, na kocke narezan krompir, naribano zeleno, korenje, na koncu dodamo česen. Ko zadiši, zalijemo z govejo juho in kuhamo. Med tem dodamo sol, poper, muškatni orešček. Ko je buča kuhana, dodamo sladko smetano in zgostimo s pšeničnim zdrobom in na koncu zmeljemo s paličnim mešalnikom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 16.1.2010 ob 12:04

Zelo vesel

Pred tem bi stavila, da je buča primerna le za sladice...spet sem narobe mislila!

Odlična kremna juhica, kateri sem spustila zdrob, vendar naslednjič bom poskusila še z zdrobom!

  

kuha že od: 27.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 3.11.2011 ob 11:12

nemaram bučne juhe, ki je skuhana tako da samo vržeš bučo u vodo in spasiraš, bljak... more bit lepo use prepraženo, dones bom naredila tako s popravkom da bom dodala namesto zdroba žlico moke preden bom zalila z vodo.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 3.11.2011 ob 12:06

Zagotovo je juha bolj okusna,če zelenjavo dušiš na maščobi. Če jo skuhaš, pretlačiš pa zabeliš, je morda res malo manj okusna, vendar je zagotovo bolj zdrava!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.