Mineštra za izbirčne otroke

kremna, zelenjavna mineštra s fižolom

   ID recepta: 11788

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

2 - 3 žlice olivnega olja

1 manjša čebula

1 strok česna

3 korenčki

1 zelena bučka

2 srednje velika krompirja

1 paradižnik ali malo paradižnikove mezge

1 skodelica kuhanega rjavega fižola (2 - 3 dl)

pribl. 1,5 l vode

sol

listek zelene

suha ali sveža bazilika

1 - 2 dl toplega mleka (lahko tudi sladke smetane, če želimo močnejšo jed)

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Na olju na kratko popražimo nasekljano čebulo in česen, dodamo na kolesca narezan korenček in zalijemo z vodo.

2. Krompir narežemo na kocke, neolupljene bučke na kolobarčke, paradižnik olupimo in sesekljamo (ali uporabimo mezgo) ter dodamo v lonec.

3. Solimo, začinimo z baziliko in zeleno in kuhamo pribl. 30 minut, da se zelenjava lepo zmehča. Dodamo kuhan fižol.

4. S paličnim mešalnikom mineštro dobro sesekljamo, da dobimo gosto kremno juho. Dodamo toplo mleko, še enkrat dobro premešamo in postrežemo s kosom domačega kruha.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Odkar sta moja otroka prerasla plenice, nisem nobene mineštre več pasirala. Skladno s starostjo pa je naraščala tudi njuna izbirčnost - enkrat je bil kriv grah, drugič korenček, tretjič zelena barva, četrtič začimbe.....- dokler se nisem spet spomnila na najboljšega prijatelja - palični mešalnik.

In tako smo srečno živeli do konca dni:)....oziroma smo ugotovili, da je tale mineštra nežnega okusa in nedoločljive barve v bistvu.....zelo dobra!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15381

Objavljeno 6.10.2008 ob 12:59

Ja, čudežni palični mešalnik. Naši tudi ne jedo zelenjavnih juh, v kateri plavajo kosi zelenjave, kremno zelenjavno juho pa pojedo, četudi je iz cvetače (ki je sicer niti povohati ne smejo, kaj šele, da bi jo jedli...).

Včasih s paličnim mešalnikom zmiksam še čebulo, potem ko je že malo prepražena in zalita ter začinjena, da se v omaki ne vidijo koščki. Ker tudi ti koga motijo...Joj, joj, joj.

Mamamia

  

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9216

Objavljeno 6.10.2008 ob 14:26

Meni je plavajoča zelenjava tako crknjeno delovala....Tudi potopljena zelenjava ni bila posebej atraktivna....

  

kuha že od: 29.11.2004

Št. objav: 3792

Objavljeno 6.10.2008 ob 22:58

Kako smo si različni: moja dva se pa kremne juhe še dotakneta ne (razen gobove)

  

kuha že od: 22.2.2008

Št. objav: 64

Objavljeno 7.10.2008 ob 11:56

Pa na koncu dodaš še zlate kroglice - učinek fenomenalen - otroci počistijo krožnike.

  

kuha že od: 1.12.2007

Št. objav: 132

Objavljeno 7.10.2008 ob 14:47

Bog paličnega mešalnika tudi v naši družini rešuje podobne težave. Se strinjam, zlate krogljice prav kličejo, da so krožniki polizani.

Veliko uspehov želim

  

kuha že od: 4.2.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 7.10.2008 ob 15:12

pa kake testenine zraven, recimo zvezdice ali pa medvedki...ne vem, ugibam, bi verjetno pasali zraven...

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 7.10.2008 ob 15:29

Vsekakor, če imajo mulci radi kroglice ali kaj takega, jih kar dodajte! Je pa ta mineštra že sama kar fino gosta in nasitna, tako, da je za manjše mulčke čisto spodobno kosilo.

  

kuha že od: 2.1.2008

Št. objav: 173

Objavljeno 8.10.2008 ob 13:41

Žalosten

Niso samo malčki izbirčni moj brat ima kar nekaj let več pa se vedno jamra nad zelenjavno juho ce so kosi. Pa naj kdo se rece da bo z leti bolje

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 18.10.2008 ob 8:41

Zelo vesel

Kakšen učinek imajo včasih enostavne ideje!

Pri nas se je dogajalo točno tako, kot v opombi svojega recepta navaja mamaF.

Včeraj je naša tavečja zbolela in sem se spmnila na tole juhico. Ko jo je videla, se je zmrdovala, ko pa je dala v usta prvo žličko, je rekla NJAMI in pojedla cel krožnik (s kroglicami seveda). Ko je prišla iz šole še tamala, se je zgodba ponovila.

Tako da bom od zdaj naprej del zelenjavne juhe vedno spasirala, del pa pustila v kosih. Nama z možem je namreč bolj všeč nepasirana.

Bravo za odlično idejo!

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 27.11.2008 ob 8:04

Zelo vesel

Mnjam, je bilo dobro! "Izbirčni otrok" sicer ni jedel, ker ga ni bilo doma, zato pa sva z možem zmazala vsak po dva krožnika. Priporočam!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.