Hitra sirova omaka

   ID recepta: 1208priprava: kuhanjesezona: jesen, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: omake

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 514

Sestavine

košček masla ali margarine

0,5 dl mleka

dva topljena sirčka

česen (v prahu ali svež)

malo soli in popra

muškatov orešček

svež peteršilj in drobnjak

sladka ali kisla smetana (po okusu)

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino in zalijemo z mlekom; če jo imamo, lahko dodamo tudi sladko smetano. Ko se ogreje, dodamo zdrobljen sirček. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo, začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Preden jo postrežemo, v omako zamešamo svež nasekljan peteršilj in drobnjak, lahko tudi koper. Po želji lahko omako obogatimo tudi z žlico kisle smetane.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Omaka se poda k testeninam, pa tudi k mesnim in zelenjavnim jedem.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.9.2004

Št. objav: 5

Objavljeno 26.7.2005 ob 20:50

Vesel

Recept poznam in se mi zdi odličen!

  

kuha že od: 30.8.2004

Št. objav: 254

Objavljeno 27.7.2005 ob 12:35

Vesel

Tudi jaz poznam recept in omako najraje naredim v kombinaciji s polnjenimi testeninami. Sirček pa dam prej za minutko v mikrovalovno, da se zmehča/utekočini in ga primešam k ostali omaki. Tako je še hitreje narejeno.

  

kuha že od: 20.4.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 17.5.2007 ob 17:20

Vesel

odličen recept!

  

kuha že od: 3.3.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 14.6.2008 ob 22:46

Jaz ne razumem kateri sir je to.. :/ Mi lahko lepo prosim katera razloži?

Lp, daisy

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6271

Objavljeno 14.6.2008 ob 22:49

Topljeni sirček je trikotni sirček, ki se ga namaže na kruh, napr. zdenka sir.

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 10.9.2008 ob 14:42

zveni okusno...smo probali na špagetih

  

kuha že od: 25.12.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 25.2.2009 ob 17:08

kaj se zgodi če uporabiš navadni sir

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 4.5.2010 ob 12:56

Okusno enostavno in hitro pripravljeno.

  

kuha že od: 7.7.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 3.10.2011 ob 21:37

Vesel

Zelo okusno, fant si je obliznil vse prste

  

kuha že od: 16.8.2007

Št. objav: 630

Objavljeno 26.11.2011 ob 22:18

Vesel

Danes sem za večerjo pripravila sirovo omako po tem receptu. Sicer nisem imela topljenega sira, sem pa namesto tega uporabila brie. Pa ementalca in trapista. Super kombinacija je ta omaka z začimbami!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.