Kvinoja

kvinoja z okusno zelenjavo

   ID recepta: 12211izvor: Moja kuhinja

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 59

Sestavine

1 skodelica kvinoje oz. cca. 150 g

por

pol rdeče, zelene in rumene paprike

1 manjša bučka

po želji pest šampinjonov

1 svež paradižnik ali pol manjše konzerve pelatov

sol, poper

peteršilj

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Kvinojo večkrat speremo z vodo, da odstranimo grenkobo.

V kozici malo prepražimo narezan por, da ovene. Dodamo vse tri vrste paprik, ki smo jih narezali na kocke. Pražimo 2 - 3 minute in dodamo še na kocke narezane bučke in paradižnik. Premešamo. Dodamo oprano kvinojo, 2 - 2,5 kratno količino vode, začimbe in premešamo. Na rahlo naj vre približno 15 - 20 minut.

Zraven lahko ponudite skledo zelene, hrustljave solate.

Prvič sem delala s kvinojo, pa moram reči, da je zelo okusno. Tako bi se lahko pripravil tudi kuskus.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.5.2004

Št. objav: 61

Objavljeno 29.1.2009 ob 12:33

Zelo vesel

Jaz sem danes prvič kupila kvinojo. Pripravila sem jo po tem receptu in moram reči da sem popolnoma navdušena!

Še velikokrat bo na jedilku!

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2733

Objavljeno 24.2.2012 ob 9:21

Zelo vesel

Emmy, tudi mi smo navdušeni nad kvinojo po tem receptu. Naredila sem jo za nedeljsko praznovanje in zmanjkalo jo je do pikice! Njaaaaaammmmmmmmmmmmm!

  

kuha že od: 28.9.2008

Št. objav: 72

Objavljeno 11.7.2012 ob 15:42

danes smo prvič jedli kvinojo nasploh, in sicer pripravljeno po tem receptu. Celo moški del družine (ki se ponavadi zmrduje nad vegi jedmi, pa novimi okusi, sploh če niso ravno poceni...) je bil navdušen. Ocena temu primerna: 5!

  

kuha že od: 24.5.2012

Št. objav: 255

Objavljeno 29.7.2012 ob 14:37

Vesel

oglašam se samo, da lahko ocenim pojedino! enkratno in slastno ;)

edino, pri meni je čas kuhanja kvinoje nekoliko daljši. po 15ih minutah je še ultra trda.

  

kuha že od: 27.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 2.9.2012 ob 17:02

eni prej malo namočijo kvinojo v vodi (uro, tut več) in zaradi tega je čas kuhanja krajši (oz. 15 min), jaz jo bom tut dones sprobala, jo mam že kkšn mesc, raj dva u šalčki, prnesla mi jo je ena gospa, ki se trenutno zdravi za rakom, pa sm rekla da moram sprobat, od zelenjave bom dodala samo papriko in paradajz, ker bom zraven v pečici spekla buče, ocena pride

  

kuha že od: 4.8.2012

Št. objav: 19

Objavljeno 16.10.2012 ob 19:15

Pripravila danes za kosilo - bożansko!

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1008

Objavljeno 17.10.2012 ob 22:35

Pa še res je božansko, le bučke nisem imela, pa uporabila samo rumeno papriko.

  

kuha že od: 8.12.2010

Št. objav: 24

Objavljeno 8.9.2019 ob 12:03

Zelo vesel

Sprobala že pref dvema tednoma, danes spet kuhamo :D Odličen recept

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.