Krompirjeve princeske

krompir drugače

   ID recepta: 12427

    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

400 g mokastega krompirja

1/8 l mleka

40 g masla (ali margarina)

75 g moke

2 jajci

muškatni orešček

sol, poper

olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir olupimo, zrežemo na četrtine in skuhamo v slani vodi. Ko je kuhan, vodo odlijemo in počakamo, da para izhlapi.

Pripravimo testo: mleko skuhamo skupaj z margarino in na hitro dodamo moko. Mešamo, dokler zmes ne odstopi od posode. Odstavimo od štedilnika in ohladimo. Dodamo jajce in mešamo. Ko je popolnoma umešano s testom, dodamo še drugo jajce in tudi dobro premešamo. Dodamo še pretlačen krompir, muškatni orešček, sol, poper. Vse še enkrat premešamo in z žličko oblikujemo majhne kroglice (velikosti manjšega oreha), ki jih pražimo na vrelem olju do zlato rumene barve.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Testo je podobno paljenemu testu za princeskine krofe. Dobimo majhne, puhaste kroglice, otroci jih jejo same ko so še tople, lahko so kot priloga .

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.10.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 4.1.2012 ob 14:16

Zelo vesel

nevem če bojo uspela ali so dobre?

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.