Božanske rezine

osvežilno in okusno pecivo

   ID recepta: 12572priložnost: rojstni dan otrokapriprava: pečenjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: sladice

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 4,77

Sestavine

1 zavitek listnatega testa

 

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic vode v sneg

1vanilijev sladkor

1/2 pecilnega praška

5 žlic mletih orehov

2 žlici ruma

5 žlic moke

 

Vanilijeva krema:

1 l mleka

1,5 zavitka vanilijevega pudinga

5 žlic sladkorja

3 žlice ostre moke

250 g masla ali margarine

2 žlici ruma

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz listnatega testa spečemo dva oblata (v pekaču, ki ga dobimo zraven štedilnika). Nato pripravimo maso za biskvit; beljake trdo stepemo in jim dodamo vodo, postopoma dodajamo rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor ter rum. Narahlo primešamo orehe in moko s pecilnim praškom. Pečemo v istem pekaču kot smo prej listnato testo, v segreti pečici na 220 stopinj 10 minut.

Od 1 l mleka vzamemo 8 žlic in ga zmešamo s pudingovim prahom, sladkorjem in moko, ostalo mleko pa zavremo. V vrelo mleko vlijemo pudingovo mešanico in kuhamo na malem ognju 10 minut, ves čas mešamo, nato dodamo rum. Kremo ohladimo do mlačnega, večkrat premešamo, ko je krema ohlajena, ji primešamo prej spenjeno maslo.

V pekač damo listnati oblat, nanj namažemo polovico kreme, na katero položimo biskvit in spet namažemo s preostalo kremo, na vrh damo listnati oblat. Pecivo nalahno obtežimo in ga pustimo čez noč počivati na hladnem. Preden ga postrežemo, ga potresemo s sladkorjem v prahu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Rezine so zelo osvežilne in ne preveč sladke.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 788

Objavljeno 4.5.2009 ob 12:22

Predvidevam, da so dobre, ker je recept zelo podoben mojemu Jelinemu kolaču. Za tega pa vem da je dober.

  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1878

Objavljeno 4.5.2009 ob 13:12

Vesel

To sladico pa poznam! Res božanske rezine!

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 4.5.2009 ob 17:57

Je biskvit sočen ali ga treba navlažit?

  

kuha že od: 16.4.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 4.5.2009 ob 19:58

Nič ne vlažiš saj se biskvit že od kreme zmehča in je prav prijetno sočno! Vredno jih je poskusiti,ko jih enkrat se zaljubiš vanje pa še kar dosti gostov nahraniš z njimi!

  

kuha že od: 9.1.2009

Št. objav: 29

Objavljeno 5.5.2009 ob 8:22

Podoben recept imam tudi jaz pod imenom Tortice Tilen. Je zelo dobro, sem ga naredila pred dvemi tedni za rojstni dan, vsi so ga pohvalili.

  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

Objavljeno 11.5.2009 ob 21:51

koštat pa nebi prinesla!

  

kuha že od: 16.4.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 12.5.2009 ob 21:21

Senka bo !Vsaki dan pa vas res ne morem razvajati ja kaj pa kilogrami!

  

kuha že od: 12.1.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 19.5.2009 ob 12:43

kake slikice...prosim...da si lažje predstavljam te božanske rezine...

lp

  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1878

Objavljeno 1.6.2009 ob 9:46

Vesel

Za lažjo predstavo in seveda odlično oceno !

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 7.6.2009 ob 22:06

Mene spominjajo na Orehove kremne rezine, ki sem jih že večkrat delala. Tokrat sem delala po temle receptu. Zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.