Fine cocktine rezine

rezina treh okusov

   sprememba: 10.6.2009ID recepta: 12676

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  240 minut
  • povprečna ocena: 4,99

Sestavine

Testo:

8 jajc

160 g rjavega sladkorja

100 g moke

100 g mletih orehov (bolj na grobo)

1 vanilijev sladkor

 

1 velika smetana mileram

 

1 čokoladni puding

2 žlici sladkorja

4 dl mleka

1,5 dl sladke smetane

1 vrečka želatine

 

2 vanilijevega pudinga

9 dl Cockte

(nič sladkorja)

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake in sladkor penasto zmešamo, dodamo orehe, moko in narahlo zmešamo na koncu še sneg iz beljakov. Pečemo na 180 stopinjah 20 minut.

Ko se testo dobro ohladi, ga prerežemo na pol, namažemo s kislo smetano in pokrijemo nazaj.

Skuhamo čokoladni puding in ga dobro ohladimo. Smetano stepemo in na rahlo primešamo v puding. Vanj zmešamo še želatino, ki smo jo pripravili po navodilih. Dobro zmešamo in polijemo po pecivu.

V Cockti zakuhamo še vanilijev puding, ki mu nismo dodali sladkorja in prelijemo po čokoladnem pudingu.

Ko je vse dobro ohlajeno, narežemo na rezine ali kocke.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Ko kuhamo puding iz cockte, ne dodamo sladkorja zato, da dobimo nek poseben, kiselkast okus.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.6.2009 ob 13:46

Zanimiv recept! Miia, kaj pa, če spustim želatino? Po mojem bi morala krema vseeno biti čvrsta?

Ob priliki ga pravgotovo preizkusim!

lp!

  

kuha že od: 21.12.2005

Št. objav: 791

Objavljeno 8.6.2009 ob 14:45

Ja nevem, zato ker je sladka smetana bi bilo po mojem preveč tekoče.Razen če bi vmešala rastlinsko smetano,ta je malo bolj trda.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 8.6.2009 ob 15:09

V kako velikem pekaču pečeš?Zelo mamljiv recept.

lp goga

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.6.2009 ob 16:11

Imam še eno vprašanje, dvakrat je napisano 1 velika smetana mileram, kaj morda si mislila 1 kislo smetano in 1 veliko smetano mileram? In, če je kisla smetana koliko? 2 dl ali več?

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 8.6.2009 ob 18:59

Anamarija,mišljena je samo ena,ker sta kisla smetana ali pa mileram eno te isto.

  

kuha že od: 21.12.2005

Št. objav: 791

Objavljeno 8.6.2009 ob 19:38

Prišlo je do napake, samo eno veliko smetano mileram. Nevem kako se je spisalo še na koncu.tega sploh nisem videla. Pečem pa v kvadratnem pekaču za torto 30x30

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.6.2009 ob 19:43

Zdaj pa nič ne razumem, kako ena če piše dve? Kaj potem v puding daš kislo smetano? Kako stepeš kislo smetano? Sej vem, da se mi boste sedaj vsi smejali ampak, če preberem sestavine in postopek mi ne klapa, resda ne poznam mileram in nisem nikoli videla tega!

Jaz sem razumela, da s kislo premažeš biskvit , drugo pa stepaš in jo dodaš v puding, torej sladka?

Miia, se opravičujem, ker izpade, da kompliciram ampak ni tako.

Sva istočasno pisali, ampak ta mileram je kisla ali sladka?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.6.2009 ob 19:50

Opa, se opravičujem, zdaj sem vidla, da med sestavinami piše 1,5 dl sladke smetane!

Še spim he,he! Torej mileram je kisla!

lp!

  

kuha že od: 8.6.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 8.6.2009 ob 20:21

Ta pa mora biti dobra.Ali sploh kdo ve koliko kalorij ima?LP

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 8.6.2009 ob 23:03

Zelo vesel

He he ,Anamarija,si me nasmejala.Je več vrst kisle smetane,nekje piše Mileram,nekje pa kisla smetana.

Pri tej sladici ,bi bilo že greh kalorije štet.

lp goga

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.