Nadevana jajčna omleta po Lučkino

preprosta, dobra, tudi na pogled lepa

   ID recepta: 12820izvor: Italija(Lauretta in Lučka)

    jajčne jedi: omlete
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

4 jajca

2 zvrhani žlici naribanega sira (grana Padano, parmezan)

sol, poper

žlica majoneze

4 - 5 rezin sira za toast

nekaj rezin kuhane šunke

olivno olje za premaz

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajca zmešamo, dodamo nariban sir, sol in poper.

Ponev rahlo namastimo in spečemo omleto. Preložimo jo na papir ali folijo, rahlo namažemo z majonezo, obložimo z rezinami sira in šunke ter še toplo tesno zvijemo.

Damo v hladilnik za par ur in dobro ohlajeno narežemo na poljubne rezine.

Namesto v ponvi jo lahko spečemo tudi v pečici z več jajci (glej sliko ) - na 180 stopinj cca. 15 minut.

Nadevamo po okusu, tudi s kuhano zelenjavo, orehovim pestom, pa mozzarello, raznimi namazi, tuno itd.

Ponudimo kot predjed, kot samostojno večerjo s solato, primerna je za zabave in piknike, pripravimo jo lahko v naprej.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pogoj, da bo omleta res dobra, so seveda sveža (domača) jajca.

Dober tek!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 5.8.2009 ob 16:26

Zelo vesel

To pa mora biti nebeško dobro, že čutim okus mmmmmmm!

lp!

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1938

Objavljeno 6.8.2009 ob 6:07

Vesel

Ni slabo anamarija...predvsem je prakticno.

Naj dodam, da lahko zadevo naredite tudi z moko in mlekom(kot palacinke),lahko narediti manjse, ki jih kar v foliji date v hladilno torbo in kasneje jeste cele, nerazrezane.Pripravno za dneve ob rekah ,krajse izlete,itd.

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2280

Objavljeno 8.8.2009 ob 5:51

Tole bo pa danes za kosilo n naravi.

Odlična ideja,bom poročala kako bo izpadlo.

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2280

Objavljeno 10.8.2009 ob 8:46

Zelo vesel

Zelo dobro, iz teh sestavin sem naredila osem majhnih omletk in je bilo ravno prav za improvizirano kosilo za tri . Jedli smo kar cele,zraven pa veliko solate iz kumar.

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 156

Objavljeno 11.8.2009 ob 18:52

Zelo vesel

Super, hitra večerja! Zelo dobro.

  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 12.8.2009 ob 6:31

Odlična, praktična ideja, odkar sem prebrala recept sem jo naredila že večkrat, zadnjič sem jo premazala kar z pestom iz bazilike in pinjol, tudi ni bila slaba. Moram poskusiti še varianto v pekaču, mogoče pa še danes.

  

kuha že od: 12.10.2009

Št. objav: 30

Objavljeno 18.12.2012 ob 11:02

Včeraj sem prvič naredila to omleto - naredila sem jo za kosilo; jajcem sem dodala navaden sir (nariban), popra nisem dala, sem pa pol čebule, narezane na koščke in malo peteršilja, ter sladkorja, da je bila omleta še bolj okusna. Naslednjič bom dala naseckano čebulo ali dve.

Omlete nisem nič zvijala (nisem imela časa čakat, da bi se hladila v hladilniku nekaj ur), tako da sem jo še toplo narahlo namazala z majonezo, jo obložila s pica šunko in nav. sirom (naribala, lahko bi tudi dala rezine), postregla vsakemu polovico in sva se z možem fino najedla.:) Zraven sva jedla domačo vloženo zelenjavo in kruh, in mož kar ni mogel prehvalit jedi.

Večkrat bo na jedilniku!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.