Jabolčna torta - zelo dobra

res dobra torta z jabolčnim nadevom

neznan uporabnik ID recepta: 13149

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: za 6 oseb
  • povprečna ocena: 59

Sestavine

1. testo:

75 g margarine,

75 g sladkorja

1 jajce

200 g moke

 

2. testo:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

pol žličke pecilnega praška

2 žlici vode

 

Nadev:

1,25 kg jabolk - olupljenih in drobno narezanih

50 g rozin

75 g nasekljanih lešnikov, orehov ali mandljev

naribana lupina in sok 1 limone

1 žlička cimeta

malo muškatnega oreščka

malo mletih nageljnovih žbic

1 vanilin sladkor

po okusu nekaj žlic sladkorja (original recept je brez)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Prvo testo naredimo tako, da vse sestavine hitro zamešamo skupaj. Zavijemo ga PVC folijo in postavimo za pol ure v hladilnik. Potem ga v pekaču razvaljamo (pomagamo si s prsti) in večkrat prebodemo z vilicami. Obložimo ga z nadevom, za katerega smo vse sestavine zmešali skupaj. Postavimo v pečico, ki smo jo predhodno ogreli na 180 stopinj. Pečemo 25 minut.

Medtem pripravimo drugo, biskvitno testo. Iz beljakov stepemo sneg, mu dodamo sladkor, potem pa postopoma rumenjake in moko s pecilnim praškom. Pecivo vzamemo iz pečice, ga namažemo z drugim testom in vrnemo v pečico še za 20 minut. Pečeno posujemo s sladkorjem v prahu ali okrasimo po svojih željah.

Sestavin je za okrogli pekač premera 26 cm.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 4.11.2009 ob 10:25

Zelo vesel

Sem razmišljala kakšno torto spečt diabetiku,pa je problem pri kremi. Super recept,ki je prišel ravno ob pravem času.V soboto namreč praznujemo roj.dan in slavljenec je diabetik.Naredila mu bom to torto,namesto navadnega bom uporabila sladkor za diabetike.Pa izpustila bom rozine,pač malo jo bom priredila,osnova pa ostane ista.

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 4.11.2009 ob 16:01

Vesel

me zanima kako to izgleda? Bo kakšna slikcaaa? Joj, jst sm čisto na slikce mahnjena, :3 .

  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 291

Objavljeno 4.11.2009 ob 19:59

bom probala, vendar brez dodatnega sladkanja jabolk. Ko se jabolka spečejo dajo tako čudovito aromo, ki jo sladkor le pokvari.

LP

  

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 420

Objavljeno 7.11.2009 ob 23:24

Dobro. Jabolka sem malo sladkala, tudi biskvit (odličen!) sem posula s sladkorno moko. Poslala sem tudi sliko.

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 8.11.2009 ob 10:36

Evo,naredila torto,včeraj smo tudi celo pojedli.Jabolk nisem sladkala,celo torto sem premazala z pudingovo kremo in okrasila s smetano,je bila prava torta za roj.dan.Na koncu je bila ta torta bolj zanimiva in dobra kot sladka torta.Jaz sem namreč delala diabetično varianto in za naše diabetike ni skoraj nič ostalo.Tak,da super.Bo še na sporedu,žal mi je ni uspelo slikat.

  

kuha že od: 4.11.2003

Št. objav: 1175

Objavljeno 15.11.2009 ob 8:02

Čao,

tale torta je bila sprobana danes. Je super zamenjava za pisto in je zelo dobra. Definitivno pride še na vrsto.

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 15.11.2009 ob 11:01

Vesel

Zelo dobro jabolčno pecivo. Danes jo pečem že drugič. Prvič sem količine povečala in pekla v visokem pekaču. Sledijo slikice.

Migla

  

kuha že od: 2.2.2008

Št. objav: 285

Objavljeno 23.11.2009 ob 16:33

Zelo vesel

moram pohvaliti dober recept .Nadev nisem nič sladkala, je dovolj sladko.Prava sezonska sladica, imamo jabolka, ki počasi gnijejo in človek se naveliča standartnih zavitkov in pit.Ocenila sem z petko

  

kuha že od: 4.11.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 25.11.2009 ob 14:42

živjo

torto sem nardila tako kot piše v receptu. spodnje testo se ni speklo v redu. jabolka okrog pekača so postala črna.iz pekača je tekel sok od jabolk tko da je bila vsa pečica zamazana. :(

kaj sem delala narobe? bi mogla 1.testo prehodno speči?

hvala za pojasnilo

neznan uporabnik

Objavljeno 25.11.2009 ob 19:38

Clara, ne vem, kaj bi bilo krivo. Morda si imela zelo sočna jabolka. Ker potem je ta sok namočil testo, in seveda se ni speklo. Ker se meni ni to še nikoli zgodilo, predvidevam, da je to vzrok. Saj se pri vseh jabolčnih pitah dajo jabolka na surovo testo. Morda si jabolka sladkala, pa so oddala več sladkorja. Žal mi je, da se ti je ponesrečilo. Če boš še kdaj delala po tem receptu, daj jabolka malo podušit, šele potem jih daj na testo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.