Utopljena govedina

kuhana govedina iz juhe s pršutom na jajčno - bučni podlagi

   ID recepta: 13291

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 3 osebe

Sestavine

1 srednje velika bučka

4 velika jajca

2 žlici moke

1/2 dl mleka

kuhano goveje meso (približno 250 - 300 g)

2 debeli rezini pršuta

sol, poper

oljčno olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučko operemo, naribamo, solimo in pustimo, da spusti odvečno tekočino.

Ožeti bučki dodamo razžvrkljana jajca z moko in mleko. Solimo, če nismo bučko že predhodno presolili. Meso iz juhe dobro očistimo (da ni mastno) ter nasekljamo, dodamo na kocke narezan pršut ali panceto in popramo.

Pekač premažemo z oljčnim oljem, vanj vlijemo jajčno zmes, nato meso s pršutom.

Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah 15 - 20 minut.

Še vroče potresemo z ovčjim ali drugim sirom, ni pa nujno, ker je dobro tudi brez sira.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.