Brezmejno dobro

posebno testo z domačim oljčnim oljem z namazom in hrenovko

   ID recepta: 13328priložnost: rojstni dan otrokapriprava: pečenjevrsta jedi: glavne jedi, tople predjedi

Slike jedi: 14

Slike postopka: 2

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 roladice
  • povprečna ocena: 4,917

Sestavine

Testo:

220 g ostre moke

5 g kvasa

2 čajni žlički soli

1,5 dl mineralne vode

0,5 dl oljčnega olja

 

Namaz:

4 zvrhane žlice ketchupa

4 zvrhane žlice majoneze light

 

Nadev:

4 hrenovke brez ovoja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vse sestavine pregnetemo, da dobimo gladko testo. Testo razdelimo na 4 dele ter vsakega posebej razvaljamo. Premažemo s ketchupom in majonezo, ki ju predhodno zmešamo skupaj, pridenemo hrenovko ter zavijemo v roladico. Roladice položimo v pomaščen pekač na razdaljo 2 cm.

Roladice premažemo z vodo in z ostrim nožem naredimo globoke zareze, ki naj segajo v tretjino testa s hrenovko vred.

Pečemo v ogreti pečici na 220 stopinjah 25 - 30 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Če želimo doseči hrustljavost roladic, nikar ne vzhajajmo testa!

Priporočam, da se držite gornjih navodil!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.5.2006

Št. objav: 444

Objavljeno 22.12.2009 ob 11:47

Joj, Anamarija, ti nas boš čisto razvadila s tvojimi recepti. Tole bo pa za mojega moža

  

kuha že od: 24.5.2009

Št. objav: 105

Objavljeno 22.12.2009 ob 12:29

Žalosten

Tole more bit pa zelo dobro bo za večerjo .Anamarija a je lahko testo tud za francofke štručke?

  

kuha že od: 14.4.2008

Št. objav: 134

Objavljeno 22.12.2009 ob 13:20

Zelo vesel

Anamarija, verjetno hrenovke izpadejo bolj kuhane kot pečene (ali obratno)? Najbrž je to odvisno tudi od tega, koliko zarez narediš? (sprašujem zato, ker je imel fant slabo izkušnjo s pečenimi hrenovkami, in se mu od takrat dalje upirajo) Hvala za odg!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 22.12.2009 ob 13:40

Testo je dobro tudi brez hrenovk ampak namaz in hrenovke naredijo piko na i.

Hrenovke so kuhane. Pa naredi manjše zareze, če ne marate pečenih. Vesoljka jaz pa obužujem hrenovke, ker je edina klobasa po kateri mi ni nikoli slabo, morda pa so bile stare? Paziti je potrebno na rok trajanja. Se mi je že zgodilo namreč, da sem bila v trgovini brez očal in sem prišla domov s preteklim rokom, jasno, da so šle v kanto!

lp!

  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Objavljeno 23.12.2009 ob 6:52

Mene pa zanima, če četrta (predzadnja) slika sodi temu receptu?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.12.2009 ob 7:18

Ja, to je bil prvi poskus, ko sem testo nadevala s sirom, vendar sem ga kasneje malce spremenila, ker me ni tako navdušilo, pravzaprav sem se bolj igrala glede oblike in vadila tudi s fotografijo.

Če se boste morda odločile nadevati le s sirom, naj vam takoj povem, da je prepusto. Če bi že spustila hrenovko bi pa obvezno naslednjič najprej premazala z namazom in potem posipala sir.

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 23.12.2009 ob 9:29

Če prav razumem,se da surove hrenovke?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.12.2009 ob 9:51

Ja, Kohica, prav razumeš.

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 26.12.2009 ob 18:34

S čim bi lahko nadomestila mineralno vodo??

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.12.2009 ob 19:16

Kohica, kaj pa te moti pri mineralni vodi, saj jo ne čutiš, lahko daš pivo. Če boš dala vodo, ne bo tako rahlo. Potem pa morda dodaj malo več kvasa, če se boš odločila za vodo.

lp!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.