Lignji v solati

kuhani lignji z limoninim sokom ali kisom

   ID recepta: 13433izvor: Dalmacija
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

1 kg majhnih lignjev

1 žlička soli

poper

1 dl olja

sok pol limone

začinka - dodatek k jedem (po želji)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Očiščene lignje pristavimo vedno v hladno vodo, ki smo jo osolili.

Ko so dobro prevreti, približno 5 minut, jih odcedimo.

Med kuhanjem pripravimo marinado iz olja, popra, soli, začinke in limoninega soka ali kisa. Dobro stepemo z metlico.

Še vroče lignje narežemo na kolobarje, lovke pustimo cele in jih premešamo v marinadi. Ohlajene ponudimo s kruhom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Recept je enostaven in ne zahteva veliko časa za priprave, razen če lignje čistite sami. Je pa odlična rešitev za hladni bife ob družabnem srečanju.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.