Koruzna juha s fritati

odlična, preprosta koruzna juha kot predjed mehiških jedi

   ID recepta: 13536

    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

2 žlici olja ali maslo

žlica ostre moke

3 žlice koruzne moke ali polente

3 žlice kuhane koruze

zelenjavna jušna osnova (lahko iz kocke)

fritati

žafranika

poper

sol

zelena

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na vročem olju ali maslu prepražimo žlico ostre moke, dodamo koruzno moko ali polento, zalijemo z jušno zelenjavno osnovo ter dodamo koruzo. Vse to spasiramo s paličnim mešalnikom ter dodamo začimbe. Kuhamo še 2-3 minute in dodamo fritate. Fritati so narejeni iz palačink, katere zvijemo ter narežemo na tanke trakove.

Pa dober tek.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Namesto fritatov lahko uporabimo tudi jušne kroglice ali kruhove kocke, vendar dajo precej umeten okus v primerjavi s fritati.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.2.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 8.5.2010 ob 12:14

Zelo vesel

super juhica

  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 59

Objavljeno 16.2.2012 ob 14:39

tile fritati so super tudi v goveji juhi

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 27.7.2012 ob 16:14

Odlično; mala modifikacija, ker nisem imela koruzne moke, temveč le polento: na olivcu popražila torej polento, dodala jušno osnovo, začimbe (kurkumo, poper, rdečo papriko), proti koncu še eno pločevinko koruze in vse spasirala s paličnim. Servirala z žlico kisle smetane, potresene s čilijem v prahu in malo peteršilja za barvo ter seveda popražene krušne kocke. (naslednjič jih popražim s česnom in peteršiljem, bo zihr še boljša). :)

Je malo drugačen recept, ampak osnova je izhajala iz tega, zato dopišem kar sem. :)

Super juhica.

  

kuha že od: 25.10.2009

Št. objav: 10

Objavljeno 7.12.2013 ob 14:55

Super, hitro in enostavno :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.