Hitre žemljice, rogljički

žemlje ali rogljički na hitro

   ID recepta: 13541

Slike jedi: 14

Slike postopka: 4

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 12 žemljic ali 32 rogljičkov
  • povprečna ocena: 519

Sestavine

350 g mehke moke

280 ml mleka

5 dag stopljenega masla

1 vrečka garant - za vzhajano testo

1 mala žlička soli

1 velika žlica sladkorja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V posodo mešalnika stresemo moko, garant, sol, sladkor, maslo in mleko. Vklopimo in pustimo, da mesi 5 minut. Ko dobimo lepo gladko, mehko kepo testa, je dovolj premešano.

Če se testo lepi na posodo, dodamo še kakšno žlico moke, če se nam zdi testo presuho, dodamo kakšno žlico mleka več.

Iz testa oblikujemo žemljice ali rogljičke, ki jih damo na pekač.

Pokrijemo s krpo in pustimo na toplem 15 minut.

Medtem segrejemo pečico na 200 stopinj. Pekač damo v pečico in pečemo približno 10 minut, da malo porjavijo. Pred peko lahko žemljice ali rogljičke premažemo s stepenim jajcem, da imajo pečene lepšo barvo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pečene žemljice ali rogljičke pustimo, da se ohladijo, približno 10 minut in postrežemo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.12.2005

Št. objav: 275

Objavljeno 23.2.2010 ob 17:18

A ta garant je v vreckici kot npr pecilni ali pa vanili sladkor?

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 618

Objavljeno 23.2.2010 ob 17:37

Ja v malo večji vrečki,kor sta pecilni in vanili sladkor.A bi se dalo nadomestiti tudi s svežim kvasom?Verjetno,samo,da se količina kvasa prilagodi masi?

  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 23.2.2010 ob 17:38

Vesel

Jade, zdej si pa končno predstavljam, kako si za tele žemljice pomagaš s kuhalnico. Hvala ti! Bom sprobala v kratkem, pa poročam.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6270

Objavljeno 23.2.2010 ob 18:04

http://www.kulinarika.net/albumslika.asp?hash=I1MLEF5AM

Tole je garanat. Lahko nadomestiš s kvasom samo potem ne bodo tako hitro narejene.

  

kuha že od: 12.12.2005

Št. objav: 275

Objavljeno 23.2.2010 ob 18:44

Ahaaa zdaj pa se spomnim,dA Sem to videla ze pri mami.Hvala. Bom poskusila recept,ko bom imela robo doma.

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 24.2.2010 ob 13:20

Zelo vesel

danes sem naredila žemljice. super so. pa hitro narejeno. samo zanima me, če ste že probali z več moge, glede na to, da na garantu piše, da je za 375 g moke? ČE bi količine priredilil več moke, bi verjetno tudi ratale kaj? Ocena 5

Aja, meni je prišlo samo 8 manjših žemljic. So rekli jedci, da premalo

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6270

Objavljeno 24.2.2010 ob 19:31

Jaz delam majhne žemljice. Po moje bi šlo tudi z 375 g, samo malo več tekočine dodaj.

  

kuha že od: 10.10.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 25.2.2010 ob 12:20

Zelo vesel

Tudi jaz sem danes naredila žemljice in morem povedat, da smo bili vsi navdušeni nad njimi. Zelo sem vesela za ta recept. Enostaven in žemljice so tako prhke da se ti topijo v ustih. Sem več zaloge Garanta kupila, tako da jih bom večkrat delala. Hvala Jade.

  

kuha že od: 12.12.2005

Št. objav: 275

Objavljeno 27.2.2010 ob 9:35

Zelo vesel

Danes sem jih naredila. Od sedaj naprej bo veckrat na sporedu tale recept.Res mehke puhaste zemlje. Hvala!!!!!

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 28.2.2010 ob 13:29

Tako.

Uporabila sem krušno moko in manesto mleka dala malo sojinega mleka in malo vode.

Naredila sem iz dvojne mase. Dobila sem 6 štručk in 8 rogljičkov.

Super kruhki, res. In sploh nisem mogla verjet, da je to pečeno v 10 minutah.

5 -ka

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.