Kinder Milch Schnitte

imitacija znanih čokoladic

   sprememba: 1.12.2010ID recepta: 14227

Slike jedi: 13

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: polovica pekača od pečice
  • povprečna ocena: 4,89

Sestavine

3 jajca

60 g čokolade v prahu

30 g sladkorja v prahu

1 vanilin sladkor

zavojček šlag pene

2,5 dl hladnega mleka

2 vrečki želatine fix

1 limonin sladkor

 

*po želji: med, čokoladni obliv

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Peki papir namažemo s kocko masla.

Ločimo rumenjake in beljake. Beljake s ščepcem soli stepemo v čvrst sneg. Rumenjake, sladkor, vanilin sladkor stepemo v čvrsto kremo, dodamo še čokolado v prahu in zmešamo.

Žlico po žlico dodajamo stepene beljake. Vsako žlico posebej vmešamo v čokoladno maso. Nato na tanko namažemo na peki papir v velikosti pekača od pečice. Pečemo 6 minut in vmes, ko se hladi, pripravimo kremo.

Prah za šlag peno zmešamo z 2,5 dl hladnega mleka in limoninim sladkorjem. Ko je skoraj čvrsto, dodamo želatino fix in premešamo do konca.

Namažemo po polovici testa, drugo polovico položimo na kremo. Počakamo pol ure, da se ohladi na hladnem in razrežemo.

*Varianta z medom: s tekočim medom namažemo biskvita.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Tole je meni boljše kakor originalni.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2010

Št. objav: 48

Objavljeno 3.10.2010 ob 20:48

Ful dolgo sem čakala na recept za kinder milch schnitte, me pa zanima če ga je že kdo preizkusil in kakšen se vam zdi? Je okus podoben kot pri kupljenem?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 3.10.2010 ob 23:08

jaz sem ga.. božanski je ;)

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 245

Objavljeno 4.10.2010 ob 14:31

Zagotovo brez moke? Jo nadomesti čok v prahu? Je lahko kakav namesto le-te?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 4.10.2010 ob 21:17

ja, brez moke. ne vem če je lahko samo s kakavom, poskusi

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 737

Objavljeno 19.10.2010 ob 15:54

Super !!! Naslednjič bom naredila dva biskvita, kremo iz ene šlag pene in dveh želatina fix. Nič ne bo ostalo :) To se mi zdi idealno razmerje biskvit - krema,sicer pa je po okusu res kot original. Probajte, ne bo vam žal!

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 22.10.2010 ob 13:11

ja, sem ugotovila, da bi bilo boljše če bi dodala še eno želatino fix. ker tole sem samo enkrat naredila ;)

  

kuha že od: 26.10.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 26.10.2010 ob 9:10

Tole bom pa danes probala :)... samo zanima me če je iz teh sestavin narediš dva biskvita ?

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 737

Objavljeno 26.10.2010 ob 9:39

NinaNiky, za dva biskvita moraš narest dvakrat. Šlag pena pa zadostuje ena.

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2700

Objavljeno 26.10.2010 ob 12:01

tole sem v soboto delala po spominu in je res enostavno ter tudi dobro. Biskvit sem naredila po svoje iz kakava in moke (2 rezani zlici moke + 1 kakakva), razmazala ga nisem cisto do robov pekaca, v nadev nisem dala limoninega sladkorja. Biskvit je prisel (glede na sliko) za spoznanje visji (5-7mm), krema je bila kompaktna, cvrsta in zelo visoka (cca 3-4cm). Za moj okus je bilo malo premalo sladko.

Beva, zakaj pa dve zelatini fix?

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 737

Objavljeno 26.10.2010 ob 12:25

Zelo vesel

Ponovila vajo, se že hladi:) Naredila sem dva biskvita, se pravi, rezin je za cel pekač iz pečice.

Dam pa dve želatini fix,tako da pride krema dovolj kompaktna in ne leze ven pri straneh, ko ugrizneš v rezino. V šlag peno dam še tri kapljice limonine esence, pride res čisto kot original, superca je, mojim je vsem ful všeč.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.