Slastni polžki

polžki iz mlečnega testa polnjeni z Nutello ali marmelado, otroci jih obožujejo, pa še pomagajo lahko

   ID recepta: 14229

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: za 3 pekače
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

Za mlečno testo:

60 dag gladke bele moke

1 suhi kvas

3 dl mleka

limonina lupina

50 g margarine

50 g sladkorja

2 vanilina sladkorja

1 jajce

ščepec soli

 

Za namaz:

Nutella ali marmelada ali orehov namaz

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo:

v mleku stopimo sladkor, vanilin sladkor, margarino, ščepec soli in vanj naribamo limonino lupino. V moko vmešamo suh kvas in čez prelijemo mlečno mešanico (ne sme biti preveč vroča). Pustimo vzhajati 15-20 minut in še enkrat pregnetemo.

Testo razvaljamo na debelino cca 1/2 cm v pravokotnike, ki jih premažemo z Nutello ali marmelado ali pa z orehovim ali lešnikovim premazom (kot polnilo za moko). Namazano testo zvijemo po dolžini in zvitek previdno razrežemo na cca 1 cm debele rezine. Zvitek je potrebno rezati z ostrim nožem in ne pritiskati navzdol, da se polžki ne splošččijo. Polžke položimo na namaščen pekač ali povoščen papir vsaj 3 cm narazen, ker bodo še vzhajali. Pečemo jih na 180 stopinjah, dokler lepo ne porjavijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Otroci se lahko silno zabavajo s tem, da z modelčki oblikujejo razne oblike, jih namažejo in ponovno pokrijejo (kot kakšen sendvič. Te sendviče lahko pečemo skupaj s polžki. Moj 5 letnik se je z ustvarjanjem ukvarjal 1 uro in pol! :-)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.3.2015

Št. objav: 1

Objavljeno 22.3.2017 ob 21:14

Super so in res enostavni za pripravo!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.