Bučke z mletim mesom

neverjeten okus!

   ID recepta: 14349izvor: Slovenija

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 osebe

Sestavine

2 kosa bučke

sol

2 žlici olja

1 kos čebule

300 g mletega mesa

poper

mleta rdeča paprika

2 žlici paradižnikove mezge

1 jajce

2 stroka česna

150 g sira

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučki operemo in prerežemo na polovico. Z žlico izdolbemo meso. Bučki solimo.

Približno tretjino bučkinega mesa sesekljamo.

V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo mleto meso in premešamo. Začinimo s soljo, poprom in mleto rdečo papriko. Dodamo še paradižnikovo mezgo in dušimo toliko časa, da izpari vsa tekočina.

Meso nato malo ohladimo in ga stresemo v posodo. Dodamo še sesekljano sredico bučke, jajce, strt česen in polovico naribanega sira.

Bučke napolnimo z mesnim nadevom in jih položimo v pekač, obložen s papirjem za peko.

Pečemo 20 minut na 200 stopinjah, nato jih potresemo še s preostalim naribanim sirom in pečemo še približno 5 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 31.10.2010 ob 0:06

Ta recept je pa isti kot od Mijan in je že nekaj časa v bazi http://www.kulinarika.net/recepti/9777/zelenjavne-jedi/

  

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 553

Objavljeno 31.10.2010 ob 9:42

Zelo vesel

Ja, mi je bil ta recept res nekam domač...:)

  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 31.10.2010 ob 14:34

jaz tudi delamtočno take bučke.par minut predno so pečene dam na vrh še žličko kisle smetane.

  

kuha že od: 16.6.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 27.2.2011 ob 17:50

samo jaz nism mijan js sm alen :) to je moj recept tisti pa njegov saj tko receno prvic vidim njegov recept.. ta recept sem sam uploadal na internet iz nikjer nisem kopiral

http://www.kulinarika.net/recepti/14349/mesne-jedi/buck

  

kuha že od: 26.7.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 14.6.2011 ob 10:44

To je pa res dobro. Hvala za recept. Komurkoli že - Alenu ali pa Mijan.

  

kuha že od: 18.2.2007

Št. objav: 185

Objavljeno 19.7.2014 ob 19:58

Zelo vesel

Jaz jih delam sicer malo drugače ampak kljub temu zelo podobno.

Bučke prepražim posebej in jih dodam k prepraženemu mletemu mesu, ko spustijo vso vodo.

Jajca ne dodajam, dodam pa po vrhu narezan paradižnik in seveda sir malo preden je pečeno.

pečem na peki papirju in ne dodajam maščobe, tudi čebulo prepražim na žlici olja.

Ker pa tukaj še ni nobene slik`ce sem se odločila da jo naložim sem in bo kmalu vsem na ogled:)

Dobre so te bučke, dela tudi ni veliko, zraven pa paše velika skleda zelene solate in domač kruh.

Jaz sem nazadnje za zraven spekla belokranjsko pogačo s sezamom in mislim da so se okusi prav lepo ujemali.

Dober tek!

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7358

Objavljeno 19.7.2014 ob 21:00

Zelo vesel

Res je fakn, če je slikca zraven.

  

kuha že od: 18.2.2007

Št. objav: 185

Objavljeno 22.7.2014 ob 10:59

Zelo vesel

Končno slik`ca :)

Če še niste, poizkusite, ne bo vam žal, res je dobro :)

lp

  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 7.8.2014 ob 19:56

Prosim za razlago, izdolbemo sredico v kateri so predvsem peške, a tretjino tega potem vzamemo, ali reskiramo kakšno bučko in vzamemo njeno "zunanje" meso? Zdej jih je res veliko :)

Poskusim in poročam.

Hvala in lep večer

  

kuha že od: 28.1.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 22.9.2014 ob 13:48

Zelo vesel

te bučke so zdrave in okusne

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.