Polenta z gobami v parmezanovi skledici

s sladko prilogo

   ID recepta: 14413

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

50 g naribanega parmezana

150 g gobic po želji

lonček instant polente

peteršilj

česen

sol

poper

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Parmezan razdelimo na 4 dele in ga oblikujemo v obliki krogov na peki papir, malo ga potlačimo z žlico. 5 minut pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj. Parmezan odstranimo iz peki papirja in takoj položimo na obrnjene skodelice primerne velikosti.

Skuhamo polento po navodilih na vrečki. Gobice popražimo na žlici olivnega olja, skupaj z nasekljanim česnom, solimo, popramo in potresemo s peteršiljem.

Na vsak krožnik damo žlico polente, nanjo postavimo parmezanovo skledico, napolnimo s polento in gobicami.

Zraven ponudimo brusnično omako ali pa belo grozdje pogrejemo skupaj z nekaj žlicami slivovega džema.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 13.11.2010 ob 16:31

Čestitke za izvirnost, Katka Lopatka :-D

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 13.11.2010 ob 18:58

Zelo vesel

hvala :)

  

kuha že od: 24.8.2010

Št. objav: 25

Objavljeno 14.11.2010 ob 20:10

Vesel

Super ideja, kot naročena je prišla..

V nedeljo kuham za visoke obiske =) Glavno jed že imam izbano - polentin narastek in mesek, tele košarice pa bi bile za predjed. Ampak glede na to, da bo polenta že za glavno jed, in da ena gostja ne je gob.. kaj bi lahko zamenjalo polnilo košaric?? Saj nisem tako leva za kuhat, ampak ker želim, da bo res dobro, in ker se ničesar ne spomnim, lepo prosim za pomoč. No, lahko polenta ostane,ali pa jo nadomestim z kuskusom. Mogoče bi napolnila z korenčkom, sirom, smetano in polento/kuskusom? Če ima kdo kakšen boljši predlog, bom zelo vesela.

Hvala!

Malinka

  

kuha že od: 9.6.2009

Št. objav: 90

Objavljeno 15.11.2010 ob 12:56

Po moje ne moreš zgrešiti z rižoto! Npr rižota z rakci...

  

kuha že od: 24.8.2010

Št. objav: 25

Objavljeno 15.11.2010 ob 15:04

Vesel

Hmmm ne vem če vsi jejo rakce.. se moram pozanimat, riž pa pride v ožji izbor!

Hvala

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 16.11.2010 ob 7:24

Seveda lahko polniš z rižem ali kuskusom. Lahko narediš riž s pestom, parmezanom in praženimi pinjolami, nam je dober tudi kuskus (z maslom) tuno in začimbami.

  

kuha že od: 28.4.2006

Št. objav: 106

Objavljeno 16.11.2010 ob 10:07

prekrasno !!!

  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 12418

Objavljeno 16.11.2010 ob 10:17

Prava paša za oči in izvrstna ideja za predjed!

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 245

Objavljeno 6.12.2010 ob 20:58

Super ideja! Zanima me, ali mora biti jed (polenta, rižota ali kaj drugega) v parmezanovi skodelici hladno ali je lahko vroče. Predvidevam, da bi se posodica stopila v primeru vroče rižote z jurčki na primer.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 7.12.2010 ob 12:48

Lahko je vroče, skodelica se ne raztopi, morda se malo sesede. Je pa dobro, da je spodaj postavljena - prilepljena na kupček jedi (riža, polente...)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.