Medeni srček

pecivo, ki diši po medenjakih in božiču

   ID recepta: 14418priložnost: božič, novo leto, miklavževopriprava: pečenjesezona: jesen, zimavrsta jedi: sladice

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

Biskvit: 2x

2 in pol lončka (od jogurta) moke

1 in pol lonček sladkorja

1 in pol lonček mleka

5 žlic marmelade (domača slivova)

3 žlice olja

1 majhna žlička sode bikarbone in

1 majhna žlička začimbe za medenjake Kotany

 

Premaz:

20 dag jedilne čokolade

6 žlic marmelade

 

Glazura:

10 dag jedilne čokolade

5 dag margarine

1 žlica olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Biskvit:

en del sestavin damo v posodo in vse skupaj zmešamo. Zlijemo v pekač (malo večji) in pečemo 10-15 minut na 200 stopinj. Med tem, ko se biskvit peče, zmešamo še drugi del sestavin. Prvi biskvit vzamemo iz pečice in premažemo z marmelado, na katero naribamo čokolado. Prelijemo z drugim testom in pečemo še 40 minut.

Ohlajenega prelijemo s čokolado.

Glazura:

čokolado in margarino stopimo in dodamo olje.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.11.2004

Št. objav: 259

Objavljeno 17.11.2010 ob 20:23

Zelo vesel

Danes sem se spravila sprobat pečt tole pecivo in ko sem vlila prvo plast testa v pekač (20x35 cm) sem ugotovila, da bo tega peciva ogromno. Pa sem spekla samo eno plast. Še vroče testo sem potem premazala z domačim breskvovim džemom in prelila s čokoladno glazuro. Pecivo je z eno besedo božansko! Pa tudi naredi sem izjemno hitro.

Sem pa dala samo 1 skodelico sladkorja in 7 žlic domače slivove marmelade (skoraj brez sladkorja) in je bilo ravno prav sladko.

  

kuha že od: 28.5.2007

Št. objav: 37

Objavljeno 18.11.2010 ob 7:57

Odlično pecivo, sploh za nas ljubitelje medenjakov! Peciva res pride veliko, zato bom drugič delala samo polovično količino, ker nimam večjega pekača. Naslednjič bom del moke nadomestila z mandlji ali lešniki.

Hvala za dober recept!

M

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 18.12.2013 ob 19:07

v kako velikem pekaču pečemo ?

  

kuha že od: 13.5.2013

Št. objav: 164

Objavljeno 14.3.2014 ob 15:39

Njami...

  

kuha že od: 8.12.2012

Št. objav: 44

Objavljeno 14.11.2015 ob 14:05

Tudi jaz sem uporabljala manjši pekač zato je bila ena dovolj za dve plasti. Uporabila sem džem od suhega sadja, in malo lešnikove moke, dodala sem tudi 2 žlici jogurta ter žličko "buttermilka v prahu", zato da aktivira sodo, saj nisem zasledila drugega v receptu ki bi jo aktiviralo, nisem imela mešanice za medenjake zato sem dodala kar svoje (cimet, kardamom, ingver, klinčki, muškatni orešček, poper, korijander, mahlep). Pecivo je bilo božansko že samo po sebi, dokončano pa seveda še toliko bolj, edino čokoladni ganache (glazuro) bi raje naredila s smetano namesto margarino vendar je žal nisem imela trenutno. Ocenim s 5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.