Rižota s puranjim mesom

rižota, ki ni nikoli "pocasta"

   ID recepta: 14431

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

300 do 350 g puranjega fileja

pol sesekljane čebule

pest graha in korenčka

olje

sol, poper

česen v prahu

180 do 200 g riža

bazilika

origano

timijan

curry

pol žličke rdeče paprike

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Na olju prepražimo sesekljano čebulo (dodamo žlico hladne vode, da gre čebula bolj narazen). Dodamo na koščke narezano meso, solimo, popramo in potresemo s česnom v prahu.

2. Pražimo nekaj minut in dodamo grah in korenček. Dušimo nekaj časa. Po potrebi zalivamo z vročo juho ali kropom.

3. Medtem v osoljenem kropu skuhamo riž.

4. Ko je riž kuhan, ga primešamo k mesu in zelenjavi. Dodamo začimbe in dobro premešamo.

5. Pražimo 1 do 2 minuti in postrežemo. Po potrebi dosolimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.2.2011

Št. objav: 50

Objavljeno 22.3.2011 ob 9:55

Podobno delam tudi jaz, le da riž kar v isti posodi skuham... In sicer tako, da ko popražim zelenjavo,(cca. 5 min) stresem gor opran riž, ga zalijem z vodo (razmerje 3:1; to je mišljenjo na 1 skodelico riža dam 3 skodelice vode). Kuham na manjši temperaturi, dokler voda ne izhlapi, poskusim in po potrebi dodam še malo vode, vendar je večinoma ravno prav kuhano, ko voda prvič izhlapi... Pa dober tek....

  

kuha že od: 14.3.2011

Št. objav: 14

Objavljeno 22.3.2011 ob 13:41

jaz dam vedno še enkrat več vode kot riža in vsi pravijo da je rižota najboljša.

  

kuha že od: 28.6.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 2.7.2011 ob 13:07

jst pa vedno dodam tudi še vso zelenjavo ki jo imam v hladilniku in pride pro super.

mal ekspirementiraš pol je pa vedno drugač pa še porabš stvari

  

kuha že od: 7.6.2012

Št. objav: 13

Objavljeno 5.11.2012 ob 16:37

zelo dobra rižota.in tudi zelo hitro in preprosto za narediti..odličen recept :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.