Griotte muffini

čokoladni muffini v kombinaciji z višnjo in polnjeni s pralinami z višnjevim likerjem

   ID recepta: 14525

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 18 muffinov
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

18 pralin Griotte ali podobno (to so praline polnjene z višnjevim likerjem in višnjo)

25 dag moke

3 dag grenkega kakava

2 žlički pecilnega praška

1/2 žličke sode bikarbone

2 celi jajci

3 dl kisle smetane (ali gostega jogurta 3,5% maščobe)

10 dag rjavega sladkorja

9 dag masla ali margarine

2 žlici višnjeve marmelade

3 - 4 žlice čokoladnih kapljic

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Suhe sestavine (moko, kakav, pecilni prašek in sodo) dobro premešamo. Posebej stepemo cela jajca s sladkorjem, dodamo maslo in še stepamo, nato še kislo smetano in višnjevo marmelado. Obe masi z mešalnikom združimo.

Pripravimo model za muffine in z žlico napolnimo papirnate košarice za muffine do polovice, položimo višnjevo pralino na sredino in pokrijemo še z drugo polovico testa. Dobili bomo približno 18 muffinov. Pečemo na 180 stopinj kakih 20 minut (odvisno od pečice, preverite z zobotrebcem).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Muffinom lahko dodate okrasno kapico iz marshmallow fondanta (recept in slika bosta objavljeni posebej).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 456

Objavljeno 13.12.2010 ob 7:42

Ostanejo praline z likerjem cele-torej je liker še v nijh po končani peki, ali se med peko raztopijo?

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1267

Objavljeno 13.12.2010 ob 9:02

Pri nekaterih se liker izcedi ven, včasih pa tudi ne. Vsekakor pa to ne moti, saj ima notranjost intenziven okus po višnji in likerju.

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4311

Objavljeno 13.12.2010 ob 20:57

Joj joj joj a ste mogla objavit ta recept? Da imam sedaj take skomine? Haha, kako zelo nujno bo preizkusiti recept, se že oblizujem. Mislim, da bodo kar fajn apetiti po teh muffinih. No pa najprej poizkusimo. Hvala za recept!

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4311

Objavljeno 20.12.2010 ob 9:53

Evo, spekla, super, mehki muffini so, sem pa namesto griote bonbončkov dala rumove kroglice in fino, čeprav škoda, da vse steče iz njih. Oblila sem jih pa kar s čokolado. Še jih bom pekla.

  

kuha že od: 17.12.2009

Št. objav: 23

Objavljeno 20.12.2010 ob 10:37

Tile muffini so odlični, sploh za tiste, ki obožujejo Griotte.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.