Pašta-fižol po receptu none Marije

fižol je narejen kot golaž

   ID recepta: 14939izvor: primirska

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

1/2 kg fižola-češnjevec

300-500 g testenin-peresniki ali kaj podobnega

panceta ali prekajeno meso (količina po želji)

velika čebula

4 stroki česna

1 korenček

mala sveža paprika

zelena

malo paradižnikove mezge ali pelati

rdeča paprika v prahu

2 lovorjeva lista

majaron

sol, poper, malo vegete

olje

drobtine

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Fižol damo v hladno vodo in ko zavre, ga odcedimo ter damo kuhati v drugo vodo. Panceto ali meso damo kuhat zraven. Malo posolimo in damo 1 lovorov list in kuhamo cca. 1 uro, oziroma dokler se fižol ne skuha.

V drugi kozici na olju počasi pražimo čebulo ter dodamo na drobno narezano ali v strojčku zmleto vso zelenjavo ter nadaljujemo z dušenjem. Po potrebi zalivamo s fižolovo vodo, dodamo fižol (vodo prihranimo in malo fižola zmeljemo, ker bomo s tem zgostili namesto moke). Dodamo paradižnik, rdečo papriko ter lovorjev list. Naredimo kot golaž in dodajamo toliko fižolove vode, da ni preveč gosto, ampak nastane omaka. Začinimo po okusu.

Posebej skuhamo testenine. Na olju z malo masla prepražimo drobtine in vanje vmešamo testenine. Serviramo s fižolovim golažem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jed je narejena po starem receptu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.1.2012

Št. objav: 318

Objavljeno 17.2.2012 ob 18:13

Super recept. Malo sem ga spremenila po svoje...dodala sem 4 korenčke in 2 papriki, pa brez mesa sem po moževi želji naredila...in je reees njaaami.... :)

  

kuha že od: 22.7.2009

Št. objav: 46

Objavljeno 2.12.2013 ob 15:00

Odlično!

  

kuha že od: 28.4.2011

Št. objav: 20

Objavljeno 2.1.2015 ob 11:03

Vesel

Super, samo paprike nisem dala ampak rajse 2 hrenovki :)

  

kuha že od: 29.8.2012

Št. objav: 25

Objavljeno 12.12.2018 ob 18:12

Njami.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.