Buča špagetarica v solati

odlična nevsakdanja solata, ki se poda k mesu na žaru, s koščkom kruha pa je lahko tudi lahka večerja

   ID recepta: 15568

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Za 4 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1 buča špagetarica, težka približno 1 kg

2 stroka česna

sol, poper

majhen šopek sesekljanega peteršilja

5 žlic jabolčnega kisa

2 žlici oljčnega olja

2 žlici kisle smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Celo bučo špagetarico položimo v lonec z vodo in damo kuhat. Ko zavre, jo kuhamo približno pol ure. Kuhano vzamemo iz vode in pustimo, da se ohladi. Ohlajeno bučo prerežemo na pol, odstranimo semena, vlaknasto meso pa z žlico izdolbemo v skledo. Z dvemi vilicami ga razrahljamo v "špagete". Solimo, popramo, dodamo sesekljan česen in peteršilj. Začinimo z jabolčnim kisom in oljčnim oljem in dobro premešamo. Na koncu primešamo še 2 žlici kisle smetane in postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.11.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 22.8.2011 ob 21:06

mmmmmmmmmmmmmmmmm to mora biti dobro

mi pa jemo z kumino, poprom in bučnim oljem

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 22.8.2011 ob 21:56

Jaz jo pa pripravim s topljenim sirčkom. Na maslu prepražim česen, dodam špagetke od uče in v to še 2 topljiva sirčka in premešam ter začinim po okusu. Zeeelo dobro!

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 22.8.2011 ob 22:48

pa ravno letos, ko sem se že pripravljala da poskusim to čudo, je pa nimamo na vrtu. ali jo kje prodajajo?

  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 24.9.2011 ob 20:06

a mora bit cela v vodi

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.