Z zelenjavo polnjene bučke

okusna, hitro pripravljena in lahka jed

   ID recepta: 15624

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 6 kosov
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

3 bučke (cukini)

2 papriki

4 lepo zreli paradižniki

polovica čebule

strok česna

žlica olivnega olja

3 žlice kisle smetane

6 rezin sira

sol

poper

bazilika

origano

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Najprej bučke prerežemo po dolžini in jih izdolbemo ter posolimo, da odteče voda. Nato na olju popražimo čebulo, dodamo česen in na drobno narezano maso, ki smo jo izdolbli iz bučke. Dodamo tudi na koščke narezano papriko ter nekaj časa pražimo. Dodamo še na kocke narezan paradižnik. Vse posolimo in popramo po okusu ter dodamo nasekljano svežo baziliko in origano - lahko tudi suho.

Pražimo toliko časa, da odvečna voda izpari. Pustimo, da se ohladi.

S pripravljeno maso nadevamo bučke in jih zložimo v pekač. Po nadevanih bučkah natanko razmažemo kislo smetano in damo v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo 15-20 minut, vzamemo iz pečice in po bučkah zložimo še rezine sira ter pečemo, da se sir lepo raztopi.

Še toplo postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Seveda lahko uporabite različne količine posameznih sestavin, če imate posebej radi npr. papriko, lahko dodate v omako več le-te kot npr. paradižnika. V omako lahko dodate tudi kuhan fižol, koruzo, melancane ...

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2012

Št. objav: 24

Objavljeno 8.6.2013 ob 18:23

Mmm, odlično :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.