Piščančje blazinice

piščančji zrezek zavit v listnatem testu

   ID recepta: 15677

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: Za 6 oseb

Sestavine

1 paket listnatega testa (iz zamrzovalnika)

6 piščančjih ali puranjih zrezkov (file)

20 dag prekajene slanine (v enem kosu)

1 čebula

sol

poper

1 jajce

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Najprej olupimo čebulo, jo narežemo, malo pražimo ter dodamo na majhne kocke narezano slanino. To vse skupaj pražimo tako dolgo, da je zelo močno zapečeno.

Odtaljeno listnato testo (ponavadi sta dva kosa) lepo zvaljamo, da je tanko. Narežemo na tri enako velike trakove. Na vsak trak položimo en zrezek (surov), ga posolimo in popopramo ter nanj nadevamo praženo slanino s čebulo. Testo lepo prepognemo iz leve in desne navzgor čez zrezek (ni nujno, da pokrije celotnega), nato pa močno stiskamo in zvijemo v rulado. Na koncu z obema rokama oblikujemo blazinico. Na vsaki strani lepo "zalepimo" s testom (zmečkamo), da med peko ne razpadejo. Blazinice položimo v pekač, katerega namažemo z navadnim jedilnim oljem. Na blazinice namažemo še jajce.

Vse skupaj pečemo cca. 20-30 minut pri 180 stopinjah, dokler jajce ni lepo temno rjave barve.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Lahko se namesto slanine da pršut, ali pa se doda tudi kakšen kos sira.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.12.2007

Št. objav: 4

Objavljeno 18.9.2011 ob 12:30

Zelo vesel

Slike bodo kmalu priložene! Dober tek

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.