Sočne jagodne kocke s pudingom

sočno pecivo z jagodami in pudingovo kremo

   ID recepta: 15714izvor: slovenija

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 6 oseb

Sestavine

Testo:

250 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

150 g sladkorja

2 jajci

1 jagodni jogurt

1 žlica kisle smetane

3 žlice olja

1 jagodni kompot

 

Krema:

0,5 l mleka

vanilijev puding

preliv za torte

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajcem dodamo sladkor, vanilin sladkor in ga penasto vmešamo. Dodamo tri žlice olja, jagodni jogurt in žlico kisle smetane, moko s pecilnim praškom in vse skupaj dobro premešamo. Iz kompota odcedimo nekaj jagod (ne vse) in jih narezane na koščke dodamo zmesi. Ko dobimo zmes (če je preredka, dodamo malo moke, če je pregosta dolijemo malo soka iz jagodnega kompota), jo vlijemo v namaščen pekač in pečemo 30 minut na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga namočimo s sokom iz jagodnega kompota in pustimo, da se malo ohladi. Med tem časom pripravimo kremo:

v pol litra mleka skuhamo vanilijev puding in ga prelijemo po biskvitu. Ko se puding ohladi, nanj nadevamo na polovičke narezane jagode iz kompota. Vse skupaj prelijemo s prozornim prelivom za torte, ki ga naredimo v jagodnem kompotu po navodilu iz vrečke. Pecivo damo v hladilnik in ga ohlajenega narežemo na kocke, tako da je vsaka polovička jagode na svoji kocki.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Namesto vanilijevega pudinga lahko uporabimo tudi kakšen drug puding ali kremo za torte.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.